Harlem Opastettu Kiertue

Lähde jännittävälle kulinaariselle matkalle Harlemiin ja tutustu tämän New Yorkin ikonisen kaupunginosan rikkaaseen historiaan ja kulttuuriin. Tämä opastettu kierros vie sinut Harlemin vilkkaiden katujen läpi, jossa voit maistella erilaisia aitoja afroamerikkalaisia ja karibialaisia ruokia.

Neljän tunnin kierros alkaa Harlemin historian ja kulttuurivaikutteiden esittelyllä. Asiantunteva oppaasi johdattaa sinut historiallisten katujen läpi ja kertoo samalla musiikista, taiteesta ja yhteiskunnallisista liikkeistä, jotka ovat muokanneet tätä kaupunginosaa vuosien varrella. Opit Harlemin merkityksestä afroamerikkalaisten historiassa ja sen roolista 1920-luvun kulttuurisessa renessanssissa.

Harlemiin tutustuessasi vierailet useissa paikallisissa ravintoloissa ja laitoksissa maistelemassa erilaisia perinteisiä ruokia. Maista soul foodia, afrikkalaisia ja afroamerikkalaisia aineksia yhdistävää ruokaa, kuten paistettua kanaa, makaronia ja juustoa sekä lehtikaalia. Sinulla on myös tilaisuus maistaa karibialaisia ruokia, kuten empanadoja ja paistettuja plantainseja, jotka kuvastavat karibialaisen yhteisön vaikutusta Harlemissa.

Ruoan lisäksi tällä kierroksella tutustut myös joihinkin alueen ikonisimpiin maamerkkeihin. Ohitat Apollo Theatre -teatterin, jossa suuret afroamerikkalaiset taiteilijat ovat jättäneet jälkensä, ja Cotton Clubin, kuuluisan jazzklubin, joka oli Harlemin musiikkielämän keskus 1920- ja 30-luvuilla.