Hanoi Katuruoka Kiertue

Maista kuuluisaa vietnamilaista ruokaa tällä Hanoin katuruokakierroksella. Noin kolme tuntia kestävässä aktiviteetissa ammattitaitoinen opas kulkee kanssasi Vietnamin pääkaupungin vanhan kaupungin läpi ja tutustuu erilaisiin katukojuihin, joissa sinulle tarjotaan ruokaa. Älä huolehdi kuljetuksesta, sillä sinulle tarjotaan kuljetus hotellillesi ja takaisin vain, jos olet vanhassa kaupungissa.

Hanoi on kuuluisa erilaisista katukojuista, joissa voit istua paikallisten vieressä ja syödä jalkakäytävällä. Löydät tätä erityisesti pääkaupungin vanhasta korttelista, jossa tämä kiertoajelu järjestetään.

Ohitat yli 30 katukojuja , joissa voit maistella vietnamilaista ruokaa. Tämän keittiön erityispiirre on, että se perustuu tuoreisiin raaka-aineisiin, vähäiseen ruoanlaittoon, paljon vihreitä lehtivihanneksia ja kalaa, hyvin vähäiseen eläinproteiinien ja -rasvojen määrään sekä kohtuulliseen sokerin kulutukseen.

Pho on epäilemättä Vietnamin suosituin ruoka, jota maistat tällä matkalla. Se on periaatteessa riisinuudelikeittoa, mutta liemi maustetaan hyvin ainutlaatuisella tavalla, josta lähes kaikki pitävät.

Muita ruokia, joita syöt, ovat muun muassa bánh mì, joka kirjaimellisesti tarkoittaa vietnamiksi "leipää" ja joka tunnetaan hyvin vietnamilaisena katuruokavälipalana. Kierrokseen kuuluu myös keitettyjen kevätkääryleiden ja Bun Cha:n, grillatun sianlihan nuudeliannoksen syöminen, joka sisältää paljon suolakurkkuja ja tuoreita yrttejä.