Istanbul seitsemässä päivässä: kaikki mitä sinun tarvitsee tietää

Viikko Istanbulissa on täydellinen tilaisuus tutustua siihen perusteellisesti ja miksipä ei tutustua myös sen ympäristöön. Itärannikon Magna Graecian kaupungit ovat antiikin maailman jalokiviä.

Aloitamme matkan Istanbulin olennaisilla asioilla: Sinisellä moskeijalla, Hagia Sophialla ja Hippodromilla.

Tuijota suu auki Sinistä moskeijaa.

Mikään oleskelu Istanbulissa ei olisi täydellinen ilman vierailua Sulttaani Ahmet Khan I:n moskeijassa, joka tunnetaan myös Sinisenä moskeijana. Nimitys johtuu mosaiikeista, joiden sisällä on geometrisia ja kukka-aiheita.

Muutama vuosisata sitten sen kuusi minareettia herättivät paljon keskustelua. Vain Mekan moskeijassa oli kuusi tornia, ja jotkut pitivät tätä loukkauksena. Ongelman ratkaisemiseksi Mekan temppeliin oli lisättävä seitsemäs minareetti. Sisäänpääsy on ilmainen, mutta jos haluat todella nähdä sen perusteellisesti, :::link|text=opastetun kierroksen varaaminen Siniseen moskeijaan|element=2866::: on fiksuin vaihtoehto.

Sisään ei muuten pääse shortseissa tai olkapäät paljaina. Jos haluat lisätietoa, suosittelen lukemaan postauksen, jossa on vinkkejä Istanbuliin tutustumiseen.

Kävele historian rikkaassa paikassa: Hippodromilla

Rooman keisari Septimius Severus rakennutti 3. vuosisadan alussa areenan hevoskilpailuja varten. Kun Konstantinopolista tuli itäisen Rooman valtakunnan pääkaupunki, Hippodromi muutettiin vastaamaan kaupunkia. Vuosien mittaan kuvernöörit lisäsivät yksityiskohtia koristellakseen tätä tärkeää kaupunginosaa.

Yksi näistä on majesteettinen egyptiläinen obeliski. Muistomerkki pystytettiin Egyptissä Thutmosai III:n valtakaudella, ja sillä kunnioitettiin voittoa Syyrian sotaretkellä. Theodosius Suuri toi sen Konstantinopoliin, ja se on siitä lähtien hallinnut ympäröivää aluetta. Toinen nähtävyys on käärmeenmuotoinen pylväs, joka koristeli Apollon temppeliä Delfoissa. Nykyään areena on korvattu Sultanahmetin aukiolla.

Ylitä Hagia Sofian kynnys

Päivän kolmas pysähdyspaikka on monumentti, joka oli tärkeä kahdelle valtakunnalle: Bysantille ja ottomaaneille. Muiden Istanbulin nähtävyyksien tavoin myös Hagia Sofialla on ollut myrskyisä historia. Se rakennettiin Konstantinus I:n aikana vuonna 325 pakanatemppelin perustuksille, tulipalo vahingoitti sitä, ja myöhemmin Constantius I rakensi sen uudelleen ja laajensi sitä. 6. vuosisadalla se poltettiin uudelleen.

Kuudennella vuosisadalla se poltettiin jälleen Nikan kapinan aikana, ja turkkilaisten saapuessa se muutettiin moskeijaksi. Kaikista näistä muutoksista ja tuhoista huolimatta se on edelleen Istanbulin ikoni ja yksi maailman kauneimmista jumalanpalveluspaikoista. Varaa aikaa käydä siellä ennen seuraavaan etappiin siirtymistä.

Päätä päivä käymällä pyörivien dervissien luona

Onkokäsite "sufismi" sinulle tuttu? Jos et tiedä, se on islamin hengellinen ulottuvuus, vaikka siitä on olemassa erilaisia teorioita. Sufismi tulkitsee islamia erilaisella, suvaitsevaisemmalla tavalla ja suosii metafyysistä irrottautumista.

Sufilaiset tavoittavat jumalallisuuden kuuluisan pyörivien dervissien tanssin kautta, ja lippu pyörivien dervissien esitykseen on ehdottomasti varattava.

Päivän aluksi olen valinnut paikan, joka juontaa juurensa Bysantin ajoilta. Pelkkä portti erottaa pinnan Istanbulin sisuksista.

Astu sisään kummitusmaiseen paikkaan

Se seisoo kahden Istanbulin kauneimman moskeijan välissä: Hagia Sofian ja Sinisen moskeijan. Kuten muutkin kaupungin rakennukset, se rakennettiin Justinianus I: n aikana, ja se seisoo roomalaisen basilikan perustuksilla. Sen tarkoituksena oli toimittaa vettä keisarilliseen palatsiin, palatsikompleksiin, joka ei ole säilynyt ajan saatossa. Basilika Cistern on majesteettinen tila, joka erottuu rauhallisella ilmapiirillään ja pylväitä koristavilla Meduusan päillä. Suosittelen varaamaan opastetun kierroksen, jolloin pääset sisään ilman jonottamista ja asiantunteva opas kertoo sinulle kaiken tästä maagisesta monumentista.

Hemmottele makunystyröitäsi parhaalla turkkilaisella lihalla

Olet luultavasti syönyt elämäsi aikana kebabia, mutta espanjalaiset kalpenevat turkkilaisten vastineidensa rinnalla. Jos maassamme meidät tunnetaan lähinnä donerista, Istanbulissa on tarjolla laajempi valikoima:

• Iskender. Monien mielestä se on paras resepti, jota maassa voi kokeilla. Pitan täytteenä on paistettua lammasta, tomaattikastiketta, lampaanvoita ja jogurttia.
• Adana, hiilloksella grillattu leveä varras. Se maustetaan sipulilla, valkosipulilla, kuminal ja punapippurilla. Tarjoillaan yleensä basmatiriisin, yrttikuskuksen tai bulgurpilafin kanssa.
• Patlıcan, resepti munakoison ystäville. Lihaa marinoidaan noin puoli tuntia ja kypsennetään sitten vihannesten kanssa. Se tarjoillaan yleensä jogurttikastikkeen kanssa.
• Şiş, erittäin suosittu versio. Muista kebabeista poiketen siinä käytetään pienempiä lihapaloja, jotka grillataan puisilla vartailla.
• Testi, Kappadokiasta peräisin oleva versio. Se on muhennos lihasta ja vihanneksista, jotka on keitetty saviastian sisällä.

Lepää Kultaisella sarvella

Neljäntenä päivänä on luvassa pitkä ja kiehtova retki. Voimia kannattaa säästää tekemällä rentouttava aktiviteetti edellisenä iltana. Tästä syystä suosittelen risteilyä Bosporilla. Retkiä on kymmeniä, jotkut vievät sinut kävelylle pitkin rantaviivaa, toisiin sisältyy sisäänpääsy johonkin nähtävyyteen. Halutessasi voit valita iltaristeilyn, johon sisältyy illallinen ja juomat.

Vielä muutama vuosi sitten Aasian rannalle ei uskaltautunut kovinkaan moni turisti. Se on kuitenkin hyvin kiehtova alue ja vierailun arvoinen.

Aloita päivä perinteitä kunnioittaen

Ennen kuin aloitat kierroksen, herkuttele kahvalti, turkkilainen aamiainen, joka koostuu seuraavista ruoka-aineista:

• Juustoa. Valikoimaan kuuluu yleensä fetaa (beyaz peynir), ioria (raejuuston kaltainen juusto), kasseria (pastöroimattomasta lampaanmaidosta valmistettu kova juusto) tai muita erikoisuuksia.
• Vihreät ja mustat oliivit
• Pastırma (ilmakuivattu ja mausteilla maustettu naudanliha).
• Kaymak (paksu kerma)
• Menemen, paistinpannu, jossa on vihreää paprikaa, tomaattikastiketta ja kananmunia.
• Sukklu yumurta, joka on valmistettu kuivatusta naudanlihamakkarasta kananmunan kanssa, on toinen klassikko.

Kahvalti sisältää myös tavallisempia ainesosia, kuten hedelmiä ja hilloja. Turkkilaiset liittävät näihin herkkuihin usein simitin, seesaminsiemenillä päällystetyn leipärenkaan. Juomista aamiaiseen kuuluu kuppi mustaa teetä. Aasian puolella voit nauttia runsaan aamiaisen...

• Beyaz Firinissä, joka on ollut instituutio 1800-luvun puolivälistä lähtien. Suosittelen kokeilemaan heidän börekejään, herkullisia pinaattivuokaleivoksia (Yasa Cd. 23).
• Midpoint, Franchise, joka on valloittanut Turkin. Istanbulista löydät sen useista paikoista, mutta maisemallisin on epäilemättä Kadikoyn kaupunginosassa sijaitseva. Täällä voit nauttia aamiaisen merelle päin (Fener Kalamış Cd. 116).
• Ceviz Ağacı, klassikko itärannalla. Sunnuntaisin voit nauttia runsaan brunssin avoimella buffetilla. Se sijaitsee Koşuyolun kaupunginosassa ja on yleensä hyvin täynnä (Muhittin Üstündağ Cd. 85).
• Süt Yumurta Reçel, joka on menemistä tunnettu paikka. Voit täyttää teekuppisi niin monta kertaa kuin haluat (Ali Suavi Sokak 30).

Kävele vilkkaan kaupunginosan kaduilla

Moda, Istanbulin muodikas kaupunginosa, ei saisi jäädä pois yhdeltäkään matkalta itärannikolle (anteeksi, että olen turha). Jos tämä alue on noussut rankingissa ylöspäin, se johtuu paljolti tästä kaupunginosasta, joka on hyötynyt nuorten ja hipstereiden tulosta.

Vintage-kaupat, baarit ja konditoriat houkuttelevat ohikulkijoita, ja antiikkiharrastajat kerääntyvät Tellalzade Sokak -kadulle, jossa shoppailutahti on paljon rennompi kuin Suuressa basaarissa. Jos haluat nähdä vilkkaat kadut eri näkökulmasta, hyppää nostalgiseen raitiovaunuun, historialliseen saattoliikenteeseen, joka palvelee 10 asemaa naapurustossa.

Kävele Haydarpaşaan

Seuraava pysäkki on aasialainen Istanbulin klassikko: Haydarpaşan rautatieasema. Saksalaiset arkkitehdit Otto Ritter ja Helmuth Cuno suunnittelivat uusrenessanssirakennuksen, jossa on kaksi tyylikästä tornia ja hiekkakivikatto. Se vihittiin käyttöön 19. elokuuta 1908, ja sen pitkän historian aikana se on todistanut merkittäviä historiallisia tapahtumia.

Nauti auringonlaskusta Kuzguncukissa

Pääset seuraavalle etapille etsimällä tien Nakkaştepen pysäkille. Aseman lähellä on useita bussilinjoja, jotka vievät sinut sinne.

Kuzguncukissa on jotain erityistä. Se kohoaa Bosporin ja mereen laskevien kukkuloiden välissä ja on tunnettu kartanoista ja puutaloista. Kreikkalaiset, juutalaiset, armenialaiset ja turkkilaiset asuivat täällä rauhanomaisesti, ja kaikki jättivät jälkensä. Kävellessäsi kaduilla näet kirkkoja, synagogia ja moskeijoita sekä lukemattomia viehättäviä baareja ja kahviloita.

Viime vuosina se on saanut paljon suosiota. Syynä menestykseen ovat turkkilaiset televisiosarjat, sillä kaupunginosa on lukuisten kuvausten kulissina. Se on rauhallinen alue, jolla ei ole mitään tekemistä kaupungin kaoottisen keskustan kanssa. Jos haluat päästä Instagramissa suursuosioon, sinun ei tarvitse kuin etsiä mieleenpainuvin paikka. Ehkä ikuistamalla rauhassa lepäävät kissat.

5 päivän loma Istanbulissa (tai useampi) antaa sinulle mahdollisuuden tutustua lähikaupunkeihin. Hyvä vaihtoehto on ylittää Egeanmeri ja tutustua Aasian puoleiseen osa an sekä kreikkalaisten ja roomalaisten perintöön. Useimmat matkat kestävät kaksi päivää ja maksavat noin 600 euroa. Yleensä hintaan sisältyy kaksi lounasta, yksi yö hotellissa, ammattitaitoinen opas ja pääsymaksut nähtävyyksiin.

Tutustu Magna Graecian aarteisiin

Ensimmäisenä päivänä bussi noutaa sinut keskeiseltä paikalta Istanbulissa noin kello 7:00 tai 8:00. Matka on melko pitkä, ja aikainen lähtö on tarpeen. Näihin retkiin sisältyy asiantunteva opas, aamiainen ja lounas, yksi yö hotellissa, sisäänpääsymaksut monumentteihin ja paluukuljetus ilmastoidulla ajoneuvolla. Bussit pysähtyvät yleensä seuraavissa paikoissa:

• Meryem Ana, Neitsyt Marian koti. Pyhien kirjoitusten mukaan Maria ja apostoli Johannes pakenivat kristittyjen vainoa Palestiinassa ja hakeutuivat tänne nyky-Turkkiin.
• Artemiksen temppeli Efesoksessa, yksi antiikin maailman seitsemästä ihmeestä. Se tunnetaan myös nimellä Dianan temppeli, ja se oli ensimmäinen marmoria käyttänyt palvontapaikka. Artemis oli Zeuksen ja Leton tytär ja kreikkalainen hedelmällisyyden jumalatar.
• Efesos, helmi Egeanmeren rannalla. Se julistettiin maailmanperintökohteeksi vuonna 2015, ja siellä on nähtävyyksiä, kuten Hadrianuksen temppeli, Pyhä tie ja Celsuksen kirjasto.
• Isa Beyn moskeija, jossa kolme uskontoa kohtaavat. Alun perin pakanatemppeli, joka muutettiin ensin kristilliseksi kirkoksi ja sitten muslimimoskeijaksi. Viimeisen toimintansa se sai vuonna 1375 Damaskoksen arkkitehti Alin toimesta.

Toisena päivänä matka jatkuu aamulla. Kuljettajasi vie sinut ** Pamukkaleen**, joka on Unescon maailmanperintökohteeksi julistettu upea luonnonnähtävyys.

• Vattulinna, paikka, joka näyttää kuin suoraan satukirjasta. Nämä ovat luonnonaltaita, jotka ovat syntyneet maanjäristyksen jälkeen. Niille on ominaista valkoiset kalliot, jotka muodostavat kontrastin veden smaragdinväriseen väriin. Mielestäni se on yksi parhaista retkistä, jotka voit tehdä Istanbulista käsin.
• Travertiinialtaat, nämä ovat valkoisia kalkkikivimuodostelmia altaiden muodossa, jotka ovat muodostuneet tuhansien vuosien aikana termisten vesiputousten veteen liuenneen kalsiumkarbonaatin kertymisen seurauksena.
• Termiset vesiputoukset nämä termiset vedet putoavat alas Pamukkale-vuorella sijaitsevien altaiden kautta. Vesiputouksista virtaavassa vedessä on suuri pitoisuus mineraaleja, joten sillä voi olla parantavia ja ihoa parantavia ominaisuuksia.
• Hierapoliksen rauniot Tämä muinainen kaupunki sijaitsee Pamukkalen huipulla. Roomalaisaikana se oli tärkeä parantava keskus kuumien lähteidensä ansiosta, kunnes maanjäristys tuhosi sen 7. vuosisadalla jKr.

Viikon päätteeksi suosittelen, että lepuutat kehoa ja sielua hamamissa. Tässä ovat suosikkikohteemme

• Hürrem Sultan Hamamı, kaikkien aikojen merkittävimmän ottomaanien arkkitehdin Mimar Sinanin rakentama kylpylä. Hän oli Michelangelon aikalainen, ja jotkut historioitsijat pitävät häntä turkkilaisena vastineena (Ayasofya Meydanı 2).
• Ağa Hamami, turkkilainen kylpylä lähellä Taksim-aukiota, eurooppalaisen korttelin sydäntä. Sen rakentaminen on peräisin 1400-luvulta, ja se oli alun perin Mehmed Valloittajan ja hänen poikiensa yksityinen hamam (Turnacıbaşı Cd. 48).
• Cağaloğlu Hamamı, viimeinen suuri ottomaanien aikakaudella rakennettu hamam. Se avattiin vuonna 1741, ja toisin kuin muut Istanbulin kylpylät, se on säilyttänyt alkuperäisen sisustuksensa. Jos haluat täydellisen kokemuksen, suosittelen "The Ottoman Luxury Service" -pakettia, joka sisältää kuplahieronnan turkkilaisen teen, kotitekoisen sorbetin, jälkiruokien, välipalojen ja hedelmien kera (Prof. Kazım İsmail Gürkan Cd. 24).
• Süleymaniye Hamamı, Suleymaniye Magnificentin turkkilainen sauna. Se rakennettiin vuonna 1550 sulttaanin yksityiskäyttöön. Se sijaitsee muutaman metrin päässä Suleymaniyen moskeijasta ja on kaupungin ainoa sekahammam (Mimar Sinan Cd. 20).
• Kılıç Ali Pasha Hamamı, amiraali Kılıç AliPashan käskystä rakennettu kylpylä. Hän oli yksi ottomaanien laivaston tärkeimmistä henkilöistä, ja hänet mainitaan jopa Don Quijotessa nimellä "Uchali". Hoitaja - naisille natır ja miehille tellak - tervehtii sinua sisäänkäynnillä ja seuraa sinua koko vierailusi ajan. Tässä hamanissa on hellävaraisempia hoitoja lapsille. Se voi olla hyvä suunnitelma , jos matkustat Istanbuliin pienten lasten kanssa (Hamam Sk. 1).
• Tarihi Galatasaray Hamamı, paikka, joka on isännöinyt pashoja, suurvisiirejä ja kadeja, muslimituomareita. Rentoutumiseen suosittelen valitsemaan "Pasha"-hoidon, joka sisältää turkkilaisen kylvyn, kuorinnan, vaahtokylvyn ja 50 minuutin öljyhieronnan (Turnacıbaşı Cd. 8).

Turkin tunnetuin ja ikonisin kaupunki on lumoava, ja kun aurinko väistyy yön tieltä, sen viehätysvoima korostuu entisestään. Loman päätteeksi voit ottaa aikaa nauttiaksesi taivaanrannasta. Tässä ovat Istanbulin parhaat näköalapaikat:

• Salacak, kylä Üsküdarin alueella. Täältä voit ottaa vaikuttavia kuvia Neitsytneitotornista (Kız Kulesi) ja kaupungin länsirannasta.
• Camlican kukkula, Bysantin ensimmäisen kreikkalaisen siirtokunnan sijaintipaikka. Se on luonnonpuisto, josta on näkymät Marmaranmerelle, Bosporille ja samannimiselle sillalle.
• Galatan torni. Huipulta voit nauttia henkeäsalpaavasta 360º-näkymästä.
• Pierre Lotin kukkula. Se sijaitsee Kultaisen sarven yläpuolella ja on kunnianosoitus ranskalaiselle kirjailijalle Julien Viaudille, joka tunnetaan nimellä Pierre Loti. Jos haluat välttää väkijoukkoja, suosittelen patikointia tänne ylös arkipäivänä.
• Otaðtepe, joka on kuuluisa Fatih Sultan Mehmetin sillalta avautuvasta näkymästä.