Berliinin Ruokakierrokset

:::image|size=medium|url=https://res.cloudinary.com/hello-tickets/image/upload/v1658742211/post_images/berlin-158/ver-hacer-berlin/233144347_f39abdb265_o_Cropped.jpg|caption=:::

Berliini on kaupunki, joka ei lakkaa koskaan keksimästä itseään uudelleen, eikä sen keittiö ole poikkeus. Täällä ruoka on paljon muutakin kuin nautinto: se heijastaa kaupungin historiaa, monimuotoisuutta ja luovaa henkeä. Klassisesta currywurstista ja rinkeleistä kansainvälisen keittiön räjähdysmäisiin makuihin Berliinin ruokakierros on paras tapa tutustua kaupunkiin sen tunnusomaisimpien ruokalajien kautta. Jos haluat tutustua sen markkinoihin, panimoihin ja autenttisimpiin kulmiin, tässä ovat Berliinin parhaat ruokakierrokset.

Currywurst on Berliinin maamerkki, mutta tällä kiertoajelulla mennään kuuluisaa currywurstia currykastikkeella pidemmälle. Kierrät parhaita katuruokakojuja ja maistelet herkkuja, kuten turkkilaista doner kebabia, kartoffelpufferia (perunapannukakkuja) ja boulettenia (berliiniläisiä lihapullia). Opit myös näiden ruokien historiasta ja niiden yhteydestä kaupunkiin. Retken kesto on 2,5-3 tuntia, ja sen hinta on 40-60 euroa sisältäen kaikki maistiaiset.

Kreuzberg on Berliinin vaihtoehtoinen ja monikulttuurinen sydän, ja sen gastronomia heijastaa tätä kulttuurien sekoitusta. Tällä kierroksella maistat turkkilaisia, vietnamilaisia ja arabialaisia ruokia ja vierailet pienissä perheyrityksissä ja paikallisilla markkinoilla. Opit myös kaupunginosan historiasta ja sen kehityksestä työväenluokan kaupunginosasta kulttuurin keskukseksi. Kierroksen kesto on 3-4 tuntia, ja sen hinta on 50-70 euroa maisteluineen.

Jos haluat tutustua todelliseen Berliiniin, mikään ei ole parempaa kuin kierros kaupungin markkinoilla. Tällä kierroksella vierailet esimerkiksi Markthalle Neunin katetuilla markkinoilla, joilla voit maistella käsityöläisjuustoja, saksalaisia makkaroita ja tuoretta leipää. Pysähdyt myös muilla, vähemmän turistisilla paikallisilla markkinoilla, joilla berliiniläiset tekevät päivittäiset ostoksensa. Kierros kestää 3 tuntia, ja sen hinta vaihtelee 45 ja 65 euron välillä, ja siihen sisältyy paikallisten tuotteiden maistelua.

Saksa on synonyymi oluelle, eikä Berliini ole poikkeus. Tällä kierroksella vierailet käsityöläispanimoissa ja biergarteneissa ja opit saksalaisen oluen historiasta ja sen suosituimmista lajikkeista, kuten Pilsneristä, Weizenbieristä tai Berliner Weissestä. Maistat perinteisiä oluita ja innovatiivisia pienpanimoita samalla kun nautit paikallisesta ilmapiiristä. Retken kesto on 3-4 tuntia, ja sen hinta on 40-70 euroa sisältäen useita olutmaistiaisia.

Jos haluat maistaa klassista saksalaista ruokaa, tämä kierros on täydellinen. Maistat esimerkiksi Eisbeinia (sianrystys), sauerbratenia (marinoitua paahtopaistia) ja kuuluisaa spätzleä (saksalaista pastaa). Vierailet myös historiallisissa ravintoloissa, joissa näitä ruokia on tarjoiltu sukupolvien ajan. Kierros kestää 3-4 tuntia, ja sen hinta on 50-75 euroa sisältäen useita maistiaisia.

Berliini on yksi Euroopan vegaanimyönteisimmistä kaupungeista, ja tällä kiertoajelulla pääset tutustumaan parhaisiin vegaaniravintoloihin ja -kahviloihin. Seitan-hampurilaisista eläimettömiin kakkuihin huomaat, että vegaaninen keittiö voi olla luovaa ja herkullista. Opit myös kestävyysaloitteista ja luomumarkkinoista. Retken kesto on 3 tuntia, ja sen hinta on 40-60 euroa maistiaisineen.

Jos pidät yöelämästä, tällä kierroksella yhdistyvät ruoka ja cocktailit Berliinin trendikkäimmissä baareissa ja ravintoloissa. Maistat kansainvälisiä fuusioruokia ja kaupungin historiasta inspiroituneita cocktaileja ja tutustut samalla kaupunginosiin, kuten Mitteen ja Friedrichshainiin. Tämä on ihanteellinen vaihtoehto niille, jotka haluavat tutustua Berliinin gastronomiaan hienostuneella tavalla. Retken kesto on 4 tuntia, ja sen hinta vaihtelee 60 ja 90 euron välillä sisältäen ruoan ja juomat.

Berliinin historiaa ja identiteettiä voi parhaiten ymmärtää tutustumalla sen ruokaan. Klassisesta currywurstista ja rinkelistä paikallisiin markkinoihin ja olutpuutarhoihin, jokainen suupala kertoo tarinan. Olitpa sitten perinteisen ruoan ystävä tai etsit innovatiivisempaa tarjontaa, nämä Berliinin ruokakierrokset antavat sinulle maistiaisia kaupungista ennennäkemättömällä tavalla. Mitä niistä kokeilet ensimmäisenä?