Lyonin ruokakierrokset

Ilmoittautuminen gastronomiselle kierrokselle on yksi parhaista asioista, joita Lyonissa kannattaa nähdä ja tehdä, sillä se on erinomainen tapa tutustua kaupungin gastronomiseen kulttuuriin. Ruokien joukossa, joita ei kannata jättää väliin, on lyonilainen salaatti, joka valmistetaan vihannesten ja suolatun lihan sekoituksesta.

Näillä gastronomisilla kaupunkikierroksilla sinulla on tilaisuus maistaa myös muita tyypillisiä reseptejä, kuten cochonnailles ja muita perinteisiä ruokia. Sinulla on mahdollisuus nauttia tästä kokemuksesta kaupungin ikonisissa paikoissa, kuten Les Halles de Lyonin Paul Bocuse -markkinoilla, ja oppia osa kaupungin gastronomisesta historiasta.

Epäilemättä yksi parhaista gourmet-kierroksista Lyonissa on tämä, joka vie sinut ympäri kaupunkia tutustumaan ja maistelemaan alueen viinejä ja samalla oppimaan paikan viinikulttuurista. Kierroksen aikana sinua seuraa viiniin erikoistunut opas, joka esittelee sinulle alueen tärkeimmät viinitilat.

Viinitiloilla opit myös viininvalmistusprosessista ja siitä, miten alueen viininvalmistuksen historia on kehittynyt. Maistat muun muassa suosittuja Beaujolais-, Côte-Rôtie- ja Condrieu-viinejä. Tämä on yhteinen retki, jossa käyt tutustumassa kaikkiin näihin paikkoihin yhdessä noin kymmenen muun henkilön kanssa.

Tiedot kiinnostavista kohteista

• Hinta: Yleensä Lyonissa järjestettävän viinikierroksen hinta voi vaihdella 150 eurosta 250 euroon per henkilö.
• Kesto: Tämän kierroksen suorittaminen voi kestää 4-6 tuntia.
• Kuljetusvälineet: Koko kokemus toteutetaan yksityisajoneuvolla, vaikka sinun on kuljettava itse lähtöpaikalle.
• Tämän vaihtoehdon edut: Viininmaistelu sisältyy kierrokseen. Mukana on myös asiantuntija, joka kertoo sinulle kaiken tarpeellisen viineistä. Vierailu viinitilalla ja joissakin viinikaupoissa sisältyy hintaan.
• Tämän vaihtoehdon haitat: Kuljetus lentokentälle ja takaisin tai majoitukseen Lyonissa ei sisälly hintaan. Henkilökohtaiset kulut tai ostokset eivät myöskään sisälly hintaan.

Tämä kokemus on epäilemättä yksi parhaista asioista, joita Lyonissa voi tehdä, sillä yhdessä oppaan kanssa sinulla on mahdollisuus vierailla Lyonin markkinoilla, joilla voit tutustua osaan kaupungin gastronomista kulttuuria. Les Halles de Lyon on yksi kuuluisimmista, joihin pääset tutustumaan ja joilla voit kävellä.

Tämän kierroksen aikana kokenut matkanjohtaja vie sinut maistelemaan alueen tuoreimpia tuotteita, mutta tutustut myös paikallisiin tuottajiin ja heidän erikoisuuksiinsa. Maistat alueen perinteisiä ruokia, kuten Franche-Comté-juustoa ja Bressen hanhenmaksaa. Tämä kokemus on tarkoitettu enintään kahdeksalle hengelle.

Tiedot kiinnostavista kohteista

• Hinta: Tästä kokemuksesta pääset nauttimaan noin 45 eurolla per henkilö.
• Kesto: 1: Kierros kestää noin 3 tuntia.
• Kuljetusmuoto: Koko kierros kuljetaan kävellen, vaikka sinun on itse kuljettava tapaamispaikalle.
• Tämän vaihtoehdon edut: Kierroksella on mukana asiantunteva opas. Paikallisten ruokien ja jälkiruokien maistelu sisältyy hintaan. Kierrokseen sisältyy myös vierailu Lyonin tärkeimmillä markkinoilla.
• Tämän vaihtoehdon haitat: Kuljetus majoituspaikkaan ja takaisin ei sisälly hintaan. Henkilökohtaiset kulut ja ostokset eivät myöskään sisälly hintaan.

Lähdet kierrokselle Lyonin vanhaan kaupunkiin tutustumaan tämän ranskalaisen kaupungin gastronomian makuihin ja historiaan. Kierroksen aikana tutustut kaupungin vanhimpiin markkinoihin ja ravintoloihin, joten voit pitää sitä myös yhtenä parhaista kierroksista Lyonissa, sillä pääset tapaamaan paikallisia tuottajia.

Kierroksella voit maistella muun muassa Beaujolais-viiniä ja lyonilaisia macaroneja. Sinulla on myös mahdollisuus mukauttaa kokemus vegaaneille ja kasvissyöjille, joten kierros sopii jokaiseen makuun.

Mielenkiintoisia yksityiskohtia

• Hinta: Tämä gastronominen kierros Lyonin vanhaan kaupunkiin maksaa noin 49 euroa per henkilö.
• Kesto: Koko kierroksen kesto on noin 2,5 tuntia.
• Kuljetusvälineet: Kierros toteutetaan bussilla, jossa on kaikki mukavuudet koko ryhmälle.
• Tämän vaihtoehdon edut: Asiantuntevan oppaan apu sisältyy hintaan. Paikallisen ruoan maistelu maistelun aikana sisältyy hintaan. Vierailu Lyonin tärkeimmillä markkinoilla ja jälkiruokien maistelu sisältyvät myös hintaan.
• Tämän vaihtoehdonhaitat: Kuljetus majoituspaikkaan ja takaisin ei sisälly hintaan.

Jos olet makeanhimoinen, Lyon on epäilemättä yksi Ranskan parhaista kaupungeista, jossa voit maistella ranskalaisia makeisia herkkuja. Tämän kierroksen aikana pääset näkemään ja maistelemaan Lyonin parhaita jälkiruokia, mutta samalla sinulla on mahdollisuus tutustua koko kaupunkiin tavalla, johon et voisi tutustua edes Lyoniin kiertoajelubussilla.

Pääset maistamaan erilaisia Lyonille tyypillisiä makeisia ja jälkiruokia, kuten kakkuja, leivonnaisia, jäätelöä ja creppejä. Kierroksen keskellä voit vierailla Lyonin kuuluisissa ravintoloissa ja konditorioissa, joissa voit nauttia jälkiruokien kanssa juomia, kuten viiniä tai yrttiteetä ja olutta.

Mielenkiintoisia yksityiskohtia

• Hinta: Tästä kiertoajelusta nauttiminen maksaa noin 25 euroa per henkilö.
• Kesto: Kierros kestää puolitoista-kolme tuntia.
• Kuljetusvälineet: Koko kierros tehdään kävellen.
• Tämän vaihtoehdon edut: Kierrokseen sisältyy Lyonille tyypillisten jälkiruokien maistelua. Kävelykierros kaupungin kaduilla oppaan kanssa sisältyy hintaan.
• Vaihtoehdon haitat: Jälkiruokien hinta ei sisälly hintaan eikä maistelun jälkeinen makeisten ostaminen.

Jos haluat lähteä nauttimaan tästä Rhône-Alpesin alueen gastronomisesta kierroksesta, sinun on ilmoittauduttava yhdelle parhaista Lyonista lähtevistä retkistä, jotta voit lähteä tutustumaan tämän alueen monipuolisiin makuihin. Matkaoppaasi vie sinut tutustumaan viinitiloihin, joissa voit maistella paikallisia viinejä.

Viinitilavierailun jälkeen sinulla on aikaa kierrellä alueella ja tutustua paikallisiin ravintoloihin ja ruokakauppoihin. Elämyksen keskellä matkanjohtajasi kertoo sinulle kaiken Rhône-Alpesin kulttuuriperinnöstä ja historiasta. Yksi asia, josta tulet pitämään tällä kiertomatkalla, on se, että pääset nauttimaan alueen luonnonmaisemista.

Mielenkiintoisia yksityiskohtia

• Hinta: Tämän Rhône-Alpesin gastronomisen kiertomatkan hinta Lyonista on 120 euroa per henkilö.
• Kesto: Tämän kierroksen suorittaminen kestää noin 5 tuntia.
• Kuljetusvälineet: Suoritatte koko kierroksen yksityisellä kulkuneuvolla, jolla liikutte paikkojen välillä.
• Tämän vaihtoehdon edut: Vierailut kolmessa alueen ravintolassa sisältyvät hintaan. Myös viininmaistiaiset ja yksityisen oppaan seura kuuluvat hintaan.
• Vaihtoehdonhaitat: Ruoka- ja juomakustannukset vierailtuihin ravintoloihin eivät sisälly hintaan.

Yksi niistä asioista, jotka sinun on tehtävä, kun vierailet kaupungissa, on ilmoittautua yhdelle Lyonin parhaista viinikierroksista. Tällä nimenomaisella retkellä sinulla on mahdollisuus käydä maistelemassa eri viinilajikkeita Beaujolais'n alueella. Yksi retken kohokohdista on se, että pääset näkemään ja valokuvaamaan Ranskan maaseutua.

Kun saavut määränpäähäsi, sinulla on mahdollisuus vierailla alueen viinitiloilla ja oppia omakohtaisesti viininvalmistusprosessista. Lopuksi voit maistella alueen viinejä, kuten tyypillisiä Beaujolais Nouveau-, Chiroubles-, Morgon- ja Beaujolais Villages -viinejä. Viinien seurana on juustoa, leikkeleitä, kuivattuja hedelmiä ja leipää.

Mielenkiintoisia yksityiskohtia

• Hinta: Beaujolais'n alueen viinikierros Lyonista maksaa yleensä 150-200 euroa.
• Kesto: Kokemus kestää 6-8 tuntia.
• Kuljetusvälineet: Koko kierros toteutetaan yksityisajoneuvoilla ja kaikilla mukavuuksilla.
• Tämän vaihtoehdon edut: Kuljetus majoituspaikkaan ja takaisin sisältyy hintaan. Myös vierailut viinitiloilla sisältyvät hintaan. Viininmaistelu ja lounas sisältyvät hintaan.
• Vaihtoehdon haitat: Viinitiloilla tehtävät lisäostokset eivät sisälly hintaan.

Tällä kierroksella pääset tutustumaan siihen, mitkä Lyonin perinteisistä ruokalajeista erottuvat sen monipuolisen gastronomian joukosta. Oppaasi johdattaa sinut maistelemaan sellaisia ruokia kuin quiche lorraine, Beaujolais-juusto, sipulikeitto, fondue savoyarde, tablier de sapeur, crepes ja juustokakku.

Maistat kaikkia näitä ruokia Lyonin perinteisissä ravintoloissa ja bistroissa. Tämä on yksityinen retki, jonka voit jakaa kahdeksan perheenjäsenesi ja ystäväsi kanssa. Mukana on myös matkanjohtaja. Ruokien lisäksi tarjolla on paikallisia juomia.

Mielenkiintoisia yksityiskohtia

• Hinta: Kierroksesta nauttiminen maksaa noin 150 euroa per henkilö.
• Kesto: Koko kierros kestää noin 3-5 tuntia.
• Kuljetusvälineet: Toiminta tapahtuu yksityisajoneuvossa, jossa on kaikki mukavuudet.
• Tämän vaihtoehdon edut: Se on yksityinen retki, johon osallistuu vain sinä ja ryhmäsi. Kuljetus hotelliin tai majoituspaikkaan ja takaisin sisältyy hintaan. Alueen tyypillisten ruokien maistelu ja sisäänpääsy perinteisiin ravintoloihin sisältyy hintaan.
• Tämän vaihtoehdon haitat: Lounas, ateriat tai juomat ravintoloissa eivät sisälly hintaan.

Jos jokin asia edustaa Lyonia, se on sen kuuluisat juustolajikkeet, ja siksi tällä kaupungin juustojen maistelukierroksella sinulla on tilaisuus tutustua kaikkiin sen makuihin ja mieltymyksiin. Suosittelen sisällyttämään tämän kierroksen Lyonin matkasuunnitelmaasi enintään kolmessa päivässä, et voi lähteä maistamatta näitä herkkuja.

Voit käydä tapaamassa juuston tuottajia paikallisilla markkinoilla tai jopa käydä tutustumassa juustoihin erikoistuneisiin juustokauppoihin. Oppaasi vie sinut ihanteellisiin paikkoihin, joissa voit kokeilla juustopohjaisia ruokia, kuten keittoja, salaatteja, piiraita, kakkuja jne. Vierailet juustotehtaassa, jossa opit juustojen valmistusprosessista ja maistat lopputuotteita.

Mielenkiintoisia yksityiskohtia

• Hinta: Tästä retkestä nauttiminen maksaa 50-200 euroa per henkilö.
• Kesto: Tähän kokemukseen kuluu noin kolme tuntia.
• Kuljetusvälineet: Koko kierros toteutetaan linja-autolla, jossa on kaikki mukavuudet.
• Tämän vaihtoehdon edut: Erilaisten juustojen maistelu sisältyy hintaan. Sisäänpääsy ja opastettu kierros juustotehtaaseen sisältyy hintaan.
• Vaihtoehdon haitat: Ruokailu ei sisälly hintaan lukuun ottamatta kokemuksessa mainittuja ruokia. Juustotehtaalta tai juustoliikkeistä ostetut juustot tai muut tuotteet, jotka haluatte ottaa mukaanne, eivät sisälly hintaan.

Kuten muuallakin Euroopassa, myös Ranska on hyvin kuuluisa tapas-annoksistaan, ja siksi tällä Lyonin kierroksella saat tietää, mitkä ovat perinteisimpiä ja suosituimpia tapaksia, joita voit syödä kaupungissa. Kokemuksen aikana pääset vierailemaan useissa Lyonin baareissa ja ravintoloissa , joissa voit maistella juustoja, leikkeleitä, oliiveja, pasteijoita, kakkuja ja salaatteja.

Tämä on hyvä vaihtoehto sisällyttää lasten kanssa Lyonissa järjestettävien aktiviteettien joukkoon, vaikka lasten on oltava vähintään 8-vuotiaita voidakseen osallistua kierrokselle. Jos olet vegaani, sinulla ei ole mitään ongelmia, sillä tällä kierroksella voit pyytää juuri sinulle sopivaa vaihtoehtoa. Kierroksen aikana voit nauttia tapaksia juomien, kuten viinin, oluen, teen ja kahvin kanssa.

Mielenkiintoisia yksityiskohtia

• Hinta: Tämä kierros maksaa yleensä 50-70 euroa per henkilö.
• Kesto: Tähän kokemukseen kuluu noin 3 tuntia.
• Kuljetusvälineet: Koko gastronominen kierros suoritetaan kävellen, mutta sinun on kuljettava itse tapaamispaikalle.
• Tämän vaihtoehdon edut: Kierroksella maistellaan tyypillisiä tapaksia sekä vieraillaan eri baareissa ja ravintoloissa. Kierroksen aikana on mukana asiantuntija.
• Vaihtoehdon haitat: Kuljetus lentokentälle ja lentokentältä ei sisälly hintaan, samoin kuin kuljetus majoituspaikalle ja takaisin. Henkilökohtaiset kulut eivät sisälly hintaan.

Yksi tämän ranskalaisen kaupungin kuuluisimmista ominaisuuksista on sen suolattu liha. Siksi tällä Lyonin kypsytetyn lihan maistelukierroksella sinulla on mahdollisuus maistella alueen parhaita tuotteita. Nämä lihat valmistetaan perinteisten ja aromaattisten mausteiden sekoituksella, jotka antavat niille makua ja aromia.

Maistat muun muassa karjalanpaistia, salamia, chorizoa, pekonia ja kinkkua. Maistelun aikana voit myös nauttia leipää, puna- tai kuohuviiniä ja alueen juustoja. Tämä on yhteinen kierros, ja siihen voi osallistua enintään 10 henkilöä.

Mielenkiintoisia yksityiskohtia

• Hinta: Tämä kypsytetyn lihan maistelukierros Lyonissa maksaa noin 50-60 euroa per henkilö.
• Kesto: Koko kierros kestää 3-4 tuntia.
• Kuljetusmuoto: Nousette ilmastoituun turistibussiin.
• Tämän vaihtoehdon edut: Matkaopas ja kaikki maistiaiset sisältyvät hintaan.
• Vaihtoehdon haitat: Kuljetus hotelliin tai majoituspaikkaan ja takaisin ei sisälly hintaan.

• Muista ottaa mukaan riittävästi rahaa , jotta voit ostaa ruokaa, juomaa ja käsityötuotteita kierrosten aikana.
• Ole tarkkaavainen matkaoppaan suosituksiin paikoista, joissa on parhaat hinnat.
• Ota mukaan riittävästi vettä koko matkan ajaksi.
• Varaa matka etukäteen, jotta varmistat, että ruokakierroksella on tilaa sinulle.