Barin Ruokakiertue

Tutustu Bariin tällä gastronomisella kiertomatkalla. Tämä on noin kolmen tunnin mittainen kokemus pienille, noin kahdentoista hengen ryhmille, joissa sinulla on mahdollisuus tutustua paikallisen oppaan johdolla tämän eteläitalialaisen kaupungin keittiöön.

Apulian alueen pääkaupunki ja Adrianmeren rannalla sijaitseva Bari tunnetaan herkullisesta ja ainutlaatuisesta keittiöstään, jolle on ominaista sen yksinkertaisuus ja tuoreiden raaka-aineiden käyttö. Kaupunkikierroksellasi voit maistaa esimerkiksi seuraavia herkkuja:

• Focaccia Barese: pehmeä ja pehmeä leipä, jonka päällä on kirsikkatomaatteja, oliiveja ja joskus sipulia.
• Taralli: pieniä, rapeita keksejä, jotka ovat Barin tyypillinen välipala. Ne valmistetaan jauhoista, oliiviöljystä ja valkoviinistä, ja niitä on eri makuja.
• Orecchiette: Barin kuuluisin pastamuoto, joka tarkoittaa "pieniä korvia".
• Mustekala: grillattu tai haudutettu mustekala on suosittu ruokalaji kaupungissa, ja se tarjoillaan perunoiden, oliiviöljyn ja sitruunan kanssa.

Matkan varrella sinulla on myös mahdollisuus nähdä joitakin kaupungin kohokohtia , kuten katedraali ja San Nicolásin basilika. Kuljet myös vanhan kaupungin läpi, joka on yksi kaupungin ihmeistä.