Lisää aiheesta: Edinburghin Viskikierrokset
Kun saavut Edinburghiin ja alat kiertää kaupunkia ja sen ympäristöä, ymmärrät heti hieman enemmän omaleimaisesta viskikulttuurista. Suuret vihreät kukkulat, alhaiset lämpötilat lähes jokaisena kuukautena vuodesta ja näennäisesti lakkaamaton tihkusade yhdistyvät erittäin hyvin tämän suositun juoman voimaan.
Viskiin liittyy mielenkiintoisia perinteitä, ja jos mietit, mitä nähdä ja tehdä Edinburghissa, et voi olla ottamatta mukaan joitakin siihen liittyviä aktiviteetteja. Huippuasiantuntijat kertovat sinulle panimoprosessista ja siitä, miten jokaisesta Skotlannin merkistä ja alueesta saadaan se omaleimainen maku. Ja miksei, moniin tislaamoihin kuuluu myös maistiaisia, joten saat oman mielipiteesi. Liitytkö mukaan?
Edinburgh The Scotch Whisky Elämys Kiertue
Opastettu kierros skotlantilaista viskikokemusta varten
Tutustu The Scotch Whisky Experience -tapahtumaan Edinburghissa ammattitaitoisen oppaan johdolla. Opi, miten tislaamot toimivat, maistele aidoimpia näytteitä ja sukella yhden maailman suosituimman juoman maailmaan.
Olitpa sitten viskin ystävä tai et, tämä opastettu kierros on erittäin mielenkiintoinen aktiviteetti, jos matkustat Edinburghissa. The Scotch Whisky Experience -kierroksella voit oppia kaiken viskin valmistusprosessista, sen aromeista ja mauista, sen merkityksestä *skotlantilaisessa kulttuurissa ja paljon muuta.
Kokemus kestää noin 50 minuuttia ja se järjestetään noin 25 hengen ryhmissä. Mukana on aina asiantunteva opas, ja käytössäsi on myös ääniopas useilla kielillä, joten et jää paitsi mistään yksityiskohdasta skotlantilaisen viskin ihmeellisestä maailmasta.
Suositellaan, jos... haluat tietää enemmän paikallisesta kulttuurista toisesta näkökulmasta kuin historiallisesta, mutta ei vähemmän tärkeästä kuin sen maut ja tavat.
Paras vaihtoehto: opastettu kierros aloittelijoille
Paras vaihtoehto viskikulttuuriin vasta-alkajille on tunnin mittainen opastettu kierros tislaamossa. Kierroksen tarkoituksena on tutustuttaa sinut viskin maailmaan interaktiivisella, opettavaisella ja hauskalla tavalla.
Tutustut viskin valmistusprosessiin jännittävällä kävelyllä tislaamon jäljennöksessä, ja tämän kokemuksen voit saada vain Edinburghin kaupungissa. Pääset myös tutustumaan viiteen skotlantilaista viskintuotantoalueeseen ja ymmärtämään, miten maantiede vaikuttaa makuun ja koko prosessiin.
Lopuksi niihin sisältyy opastettu maistelu valitsemastasi viskistä, joka on yksi maailman suurimmista viskikokoelmista. Asiantuntija neuvoo sinua, minkälainen viski sopii makuusi ja mistä sävyistä kunkin viskin maku muodostuu.
Käytännön tietoa
- Aikataulu: Ne alkavat yleensä klo 10.00. Ne kestävät yhden tunnin.
- Hinta: alkaen 24 €, riippuen tislaamosta ja hintaan sisältyvien maistiaisten määrästä.
Viskiasiantuntijakierrokset
Jos olet viskin ja sen perinteiden ystävä, matka Edinburghiin motivoi sinua erityisesti. Tällöin tislaamot tarjoavat pidempikestoisia kierroksia, joiden sisältö on tarkempi ja joissa eri teemoja käsitellään monipuolisemmin.
Näillä kierroksilla on suuri kysyntä, sillä viskin ympärille on syntynyt paljon matkailua. Täällä sinulla on mahdollisuus tutustua Speysidessä, Highlandsissa (jonne voit tehdä mielenkiintoisen retken Edinburghista), Lowlandsissa ja Islayllä kehitettyjen viskien välisiin eroihin.
Joihinkin ehdotuksiin sisältyy myös eksklusiivinen maistelu valikoituneemmista maltaista tai joistakin niiden eksklusiivisista sekoituksista. Johnnie Walkerin tislaamossa tämäntyyppinen kierros on hieman ainutlaatuisempi, sillä pääset tutustumaan tuotemerkin arkistoon, ja arkistonhoitaja esittelee sinulle ainutlaatuisia ja erittäin mielenkiintoisia asiakirjoja.
Käytännön tietoa
- Aikataulu: 90 minuuttia. Tarkista ajat tislaamosta riippuen.
- Hinta: alkaen 60 €, riippuen tislaamosta ja hintaan sisältyvien maistiaisten määrästä.
Ruokakokemuskierrokset
Niille, jotka haluavat pelkän juomisen sijaan kattavamman ruokailukokemuksen, on tarjolla tislaamokierroksia, joihin sisältyy maisteltaviin viskivalikoimiin sopivia ruokia.
Tällaiset kierrokset sisältävät myös selityksiä valmistusprosessista ja juoman historiasta, mutta niissä keskitytään myös viskin ja ruoan välisiin makupareihin.
Käytännön tietoa
- Aika: klo 20.00 alkaen ja kestää 3 tuntia.
- Hinta: alkaen 90 €.
Viski- ja ginikierrokset
Niille, jotka haluavat tutustua myös ginin maailmaan, on tarjolla kierroksia, joilla yhdistetään tietoa ja maistiaisia molemmista juomista - miksi kokeilla yhtä, kun voit kokeilla kahta? Selitys siitä, miten nämä kaksi teollisuudenalaa, joilla ei ensi näkemältä näytä olevan paljon yhteistä, voivat yhdistyä, on hyvin mielenkiintoinen.
Giniteollisuus kukoistaa Skotlannissa, ja sen seurauksena tämäntyyppisiä uusia yhdistettyjä kokemuksia on alkanut syntyä.
Saat selityksiä molempien valmistusprosessien asiantuntijalta, ja pääset myös maistelemaan molempia odotetusti. Lisäksi sekä viski- että ginimaistiaiset sisältyvät hintaan, ja hinta riippuu siitä, kuinka monta maistiaista haluat tehdä.
Käytännön tietoja
- Aikataulu: 60 minuuttia. Tarkista ajat tislaamosta riippuen.
- Hinta: alkaen 25 €.
Monipäiväiset retket Edinburghiin ja eri alueille
Jos kuulut niihin, jotka vierailevat Skotlannissa erityisesti tutustuakseen viskiin, kiertomatka Edinburghiin ja eri alueille on houkutteleva ehdotus.
Kiertomatkat koostuvat kaikki alueet kattavasta viskipolusta, vierailusta eri tislaamoihin eri puolilla Skotlantia ja erilaisista maistiaisista.
Skotlannin alueet ovat kuuluisia erityyppisen viskin valmistuksesta, ja viskin ystävät voivat helposti tutustua siihen. He ovat yllättyneitä siitä, miten monenlaisia makuja voidaan saada riippuen valmistusprosessin erilaisista maantieteellisistä ja ilmastollisista olosuhteista.
Vaihtoehtoja on viikonlopun mittaisesta seikkailusta koko viikon mittaiseen seikkailuun. Tämäntyyppisiin retkiin sisältyy yöpyminen Edinburghin ulkopuolella ollessasi, asiantuntijaopas mukanasi koko ajan ja kätevä kuljetus niiden kattaman viskipolun reitin eri osiin.
Käytännön tietoa
- Hinta: 100 punnasta alkaen, päivien lukumäärästä riippuen. Ateriat eivät sisälly matkan aikana eivätkä sisäänpääsymaksut eri tislaamoihin.
Mutta... Mitä viski on?
Tämä maailmankuulu juoma on saanut alkunsa noin vuonna... 800 eKr.! Sen nimi tarkoittaa "elämän vettä", joten voitte kuvitella, kuinka tärkeä se on kaikille skoteille.
Löydämme asiakirjoja noin vuodelta 1400, jolloin prosessit oli jo virallistettu, jolloin perustettiin kuuluisia tislaamoja ympäri maata.
Edinburghin parhaat tislaamot
Jos olet viskin ystävä, olet epäilemättä tietoinen Skotlannin ja viskinvalmistuksen ainutlaatuisesta suhteesta. Se, mikä saattaa yllättää, on maan tislaamojen valtava määrä, joista useita sijaitsee pääkaupungissa.
Johnnie Walker Princess Street
Jos suunnittelet Edinburghin vierailua ja ihmettelet, miksi Johnnie Walker on maailman myydyin skottilainen viski, voit selvittää asian itse käymällä Johnnie Walker Princess Streetillä, jota pidetään kaikkien Edinburghissa vierailevien nähtävyytenä.
Sieltä löydät kaksi erilaiseen cocktailiin erikoistunutta baaria, joista ensimmäisestä on tietenkin näkymät Edinburghin linnaan. Suosittelemme vierailua sekä päivällä että yöllä.
Toisessa baarissa on intiimimpi tunnelma, mutta se on todellinen paratiisi, jossa voit maistella lähes kaikkia Johnnie Walker -maltaita.
- Missä: 145 Princes St, Edinburgh EH2 4BL, Yhdistynyt kuningaskunta.
Holyrood Distillery
Holyrood Distillery on suhteellisen uusi tislaamo, sillä se syntyi vuonna 2019 Arthur's Seatin juurelle, jossa valmistetaan Edinburghin ensimmäinen single malt -viski. Perustajat ovat suuria kokeilunhaluisia, eivätkä he tee sitä vain eri viskien kanssa, vaan he tarjoavat myös omaa giniään, joka on laadukasta ja innovatiivista makua niille, joilla on hieno maku.
Vieraile Holyrood Distilleryllä ja ole mukana sellaisen tislaamon alkutaipaleella, josta tulee varmasti suuri menestys ja jonka ovat luoneet ne, jotka haluavat kunnioittaa Skotlannin perintöä ja viskihistoriaa käyttämällä vain maltaita, korkealaatuista hiivaa ja hyvin erityisiä tynnyreitä.
- Missä: Holyrood Distillery 19 St, Leonard's Lane, Edinburgh EH8 9SH.
The Scotch Whisky Experience
Kaupungin vanhassakaupungissa sijaitsevasta The Scotch Whisky Experience-ravintolasta on tullut yksi viskin ystävien pakollisista vierailukohteista. Sen täydellinen keskeinen sijainti aivan Edinburghin linnan vieressä tarkoittaa sitä, että lähes huomaamattasi uppoudut tähän erityiseen maailmaan.
Jos et tiennyt, Scotch Whisky Experience'n pullokokoelma on maailman suurin. Vieraillessasi pääset näkemään kaikki 3 384 skotlantilaista viskipulloa uskomattoman hienostuneessa marmorihuoneessa, joka pitää yllä samaa huipputasoa kuin koko tapahtumapaikka.
- Missä: 354 Castlehill, The Royal Mile, Edinburgh EH1 2NE.
Anan matkavinkki
Scotch Whisky Experience -ravintolan ylimmästä kerroksesta avautuvat vertaansa vailla olevat näkymät Edinburghin linnaan, vanhaan kaupunkiin, Grassmarket-alueelle ja upeille niityille kaukana.
.
Jos pidit tästä artikkelista, saatat olla kiinnostunut
Edinburghissa vieraillessasi on paljon nähtävää ja koettavaa. Päästä irti ja uppoa seikkailuun parhaiden Edinburghin retkien ja retkien avulla tällä lomalla.