Parhaat ruokamatkat Reykjavikissa

Reykjavikissa on niin paljon nähtävää ja koettavaa, valaiden katselusta helikopterikierroksiin, jäätiköihin ja tulivuoreen, mustiin hiekkarantoihin ja niin paljon muuta, mutta epäilemättä ruoan maistaminen on jotain, mitä et voi jättää väliin. Ruoka on osa heidän kulttuuriaan ja selkeä esimerkki siitä, keitä he ovat kansana.

Islannilla on ainutlaatuinen viehätysvoima, ja se on mielenkiintoinen jo pöytään istuessa. Islantilainen keittiö on eksoottista ja maukasta, ja sen ruokalista on laaja. Valmistaudu unohtumattomaan kokemukseen, josta voi nauttia kaikilla viidellä aistilla. Tässä olen valinnut sinulle parhaat gastronomiset retket, jotka voit tehdä Reykjavikissa.

Tämä ainutlaatuinen kävelykierros Islannin aromien ja makujen halki on ainutlaatuinen tapa maistella tyypillisimpiä islantilaisia ruokia samalla kun nautit kävelykierroksesta Reykjavikissa ja asiantuntevan oppaasi selostuksesta.

Tämä on epäilemättä yksi Reykjavikin parhaista ruokakierroksista, sillä sen avulla voit tutustua paikalliseen keittiöön, kuten äyriäiskeittoon tai lammaskeittoon. Muista, että kylmään tottuneena keitot ja pataruoat ovat täällä klassisia, samoin kuin kalaruoat.

Reitti alkaa yleensä Ingolfurin aukiolta, joka on täydellinen lähtöpiste satamaan tyypillistä välipalaa varten. Sitten on aika kokeilla perinteistä hot dogia ravintolassa, joka on valmistanut niitä... vuodesta 1937!

On myös hyvin tavallista, että näihin matkoihin sisältyy vierailu supermarketissa oppaan kanssa, joka esittelee sinulle joitakin tuotteita ja elintarvikkeita, joita saat vain Islannista.

Seuraava kohde näillä retkillä on yleensä Islenski Barinn (Islenski Barinn), joka on loistava paikka ruokailla tyylikkäästi.

Lopuksi pysähdytään Loki Caféssa, joka on poikkeuksellinen paikka kauniin Hallgrimskirkjan kirkon vieressä, jossa voit makeuttaa iltaasi Ryebread-jäätelöllä ja islantilaisilla leivonnaisherkuilla.

Kierroksen aikana voit kuunnella oppaasi tarinoita, joka osaa tehdä tästä kävelyretkestä viihdyttävän seikkailun aisteillesi. Reykjavikin ruokakierroksella historia, makuelämykset ja seikkailut yhdistyvät ja tarjoavat sinulle upean ajanvietteen.

Hyödyllistä tietoa

• Hinta: Tyypillisesti hinta on noin 98 €/henkilö.
• Kesto: Kierros kestää yleensä 150-180 minuuttia.
• Tämän vaihtoehdon hyvät puolet: Voit nauttia paikallisen keittiön tyypillisistä mauista joissakin Islannin viehättävimmistä paikoista.
• Tämän vaihtoehdon haitat: Jos olet allerginen kalalle tai mereneläville tai olet tiukka kasvissyöjä, et ehkä pysty nauttimaan kokemuksesta täysin.

Se on yksi miellyttävimmistä kokemuksista, joita voit lisätä Islannin matkallesi. Jos olet pohjoismaisen kulttuurin ja erityisesti viikinkien maailman ystävä, tiedät varmasti jo, että mettä oli yksi heidän perinteisimmistä juomistaan.

Tällä 3 tunnin maistiaisella pääset maistelemaan aitoa mettä juuri siinä paikassa, jossa myyttinen Ragnar Lothbrok purjehti ensimmäisen kerran länteen. Kierrokseen sisältyy vierailu Ölduriin, Islannin ensimmäiseen ja ainoaan mettätehtaaseen. Opas näyttää, miten sima valmistetaan ja miten eri sima-lajikkeita valmistetaan.

Kierroksen aikana sinulla on mahdollisuus maistella jopa 3 erilaista sima- ja mesiangervoa. Verraton kokemus, ihanteellinen niille, jotka nauttivat sekä pohjoismaisesta historiasta että voimakkaista mauista.

Ja jos olet kiinnostunut uppoutumaan menneisyyteen, haluat ehdottomasti osallistua yhdelle Reykjavikin parhaista Game of Thrones -retkistä, joka on yksi maailman suosituimmista tv-sarjoista.

Juuri täällä, Reykjavikissa ja sen ympäristössä, kuvattiin monet sen tunnetuimmista kohtauksista. Voit vierailla esimerkiksi Arrynin laaksossa ja tuntea olosi seikkailijaksi, joka ylittää muurin.

Mielenkiintoista tietoa

• Hinta: alkaen 107 €
• Kesto: noin 3 tuntia
• Tämän vaihtoehdon edut: pääset maistamaan yhtä viikinkien suosikkijuomista sen alkuperäpaikassa.
• Tämän vaihtoehdon haitat: Matkaan ei sisälly ruokailua.

Erinomainen kierros oluen ystäville. Kun olet tavannut oppaasi tapaamispaikalla, yleensä Ingolfstorgin aukiolla, vietät yli 2 tuntia maistellen joitakin parhaista islantilaisista käsityöläisoluista.

Olut on yksi Pohjoismaiden tärkeimmistä ja perinteisimmistä juomista, jonka historia ulottuu viikinkien aikaan. Oppaasi, joka on alan asiantuntija, kertoo sinulle kaiken paikan historiasta ja sen suhteesta tähän juomaan, ja näet, miksi joitakin näistä oluttyypeistä voi maistaa vain Islannissa.

Tämä on yksi Reykjavikin parhaista retkistä, sillä tunnet matkustavasi ajassa taaksepäin yhdellä maailman viehättävimmistä alueista.

Useimmiten opas vie sinut neljään Reykjavikin tärkeimpään baariin, ja päädyt islantilaiseen baariin (Islenski Barinn), jossa voit kierroksen jälkeen jatkaa ruokailua islantilaisen keittiön uskomattomimpien ruokalajien parissa.

Mielenkiintoista tietoa

• Hinta: alkaen 79 €
• Kesto: 2 tunnista 2 tuntiin ja 30 minuuttiin.
• Tämän vaihtoehdon hyvät puolet: Ainutlaatuinen kokemus islantilaisen oluen ja kulttuurin ystäville.
• Tämän vaihtoehdon haitat: Vaikka kiertoajelu on perheystävällinen, pienet lapset saattavat hieman kyllästyä.

Kävele Reykjavikin kaduilla ja nauti paikallisista mauista samalla kun vierailet ikonisissa ja erittäin viehättävissä kohteissa.

Kierros alkaa tavalliseen tapaan Harpa-konsertti- ja konferenssisalista Reykjavikin sydämessä, joka on erittäin kaunis ja täynnä yllättäviä yksityiskohtia. Näet myös kaupungintalon ja Ingólfur Arnarsonin patsaan.

Koko kierros sisältää tietenkin pysähdyksiä joissakin laadukkaimmista ravintoloista ja ruokarekoista, jotta historiaan voi liittää makuja.

Tällä matkalla maistettavat herkut eivät ole pelkästään islantilaisia, vaan niihin kuuluu myös muita ruokalajeja ja katuruokaa, jotka kuvastavat pohjoismaista makumaailmaa yleisesti. Tämä on erinomainen tapa tutustua näiden maiden kulttuuriin.

Mielenkiintoista tietoa

• Hinta: alkaen 118 €
• Kesto: Noin 3 tuntia
• Tämän vaihtoehdon edut: Hyvä tapa tutustua muuhunkin kuin vain paikalliseen ruokakulttuuriin.
• Tämän vaihtoehdon haitat: Ei suositella pienille lapsille.

Retki, jolla voit uppoutua paikallisiin kuriositeetteihin ja maistella samalla islantilaisen keittiön makuja. Tällaisiin retkiin sisältyy usein käynti viehättävillä Kolaportiðin islantilaisilla ruoka- ja kirpputoreilla, jotka ovat hyvä paikka ostaa matkamuistoja matkalta kotiin.

Huomaa tätä kierrosta varatessasi, että kirpputori on avoinna vain viikonloppuisin.

Sen jälkeen kannattaa lähteä kierrokselle Reykjavikin vanhaan satamaan, jossa voit maistella perinteistä äyriäiskeittovälipalaa. Islannissa merenelävät ovat yksi suosituimmista ruoka-aineista, samoin kuin lammas, ja niitä valmistetaan monella eri tavalla, joten et voi jättää niitä väliin, kun vierailet tässä hämmästyttävässä maassa.

Kierroksen seuraava pysähdyspaikka on yleensä Bæjarins Beztu Pylsur -tyylinen paikka, jossa nautitaan lammashot dog, yksi Islannin klassikoista. Yhdessä paikallisen oppaan kanssa vierailet supermarketissa tutustumassa erilaisiin tuotteisiin, mausteisiin ja alueen tyypillisiin makuihin.

Illalliselle menet ravintolaan, jossa tarjoillaan perinteistä ruokaa, jonka seuraksi voit nauttia mukillisen islantilaista käsityöolutta. Oppaasi kertoo koko kierroksen ajan tarinoita kaupungin ja sen ympäristön menneisyydestä.

Lopuksi et voi olla maistamatta Reykjavikin leipomoiden makuja. Yksi yleisimmistä paikoista näillä kierroksilla on Loki Café, joka on erinomainen paikka päättää tämä gastronominen kierros.

Mielenkiintoisia faktoja

• Hinta: alkaen 107 €
• Kesto: noin 3 tuntia
• Tämän vaihtoehdon edut: sen lisäksi, että pääset nauttimaan paikallisesta keittiöstä, pääset myös tutustumaan aitoon islantilaiseen kirpputoriin ja muihin kiinnostaviin kohteisiin.
• Tämän vaihtoehdon haitat: Kirpputori on avoinna vain viikonloppuisin.

Hieno kokemus, jos päätät asua asunnossa tai vuokrata talon Islannin-matkasi aikana. Ammattitaitoinen islantilainen kokki saapuu paikalle 90 minuuttia ennen illallista ja valmistelee kaiken, jotta sinä ja läheisesi voitte kokea tyypillisen paikallisen aterian.

Sinun ei tarvitse huolehtia mistään, sillä kokki tuo mukanaan kaiken tarvittavan, jotta voit valmistaa välipaloja, juomia ja noutopöydän tyyppisen menun tai virallisen kolmen ruokalajin illallisen, sen mukaan, kumman haluat.

Ehdottomasti yksi parhaista asioista, joita Reykjavikissa voi tehdä kesällä. Nauti juomista ja keskustelusta yksityisen kokin kanssa samalla kun ilmapiiri täyttyy todella vastustamattomista tuoksuista.

Opit islantilaisista ruokalajeista, niiden historiasta ja siitä, miksi tiettyjä ainesosia käytetään.

Eksklusiivinen seikkailu, josta voit nauttia sisätiloissa, mukavasti majapaikassasi. Se on myös erittäin hyvä vaihtoehto, jos matkustat perheesi kanssa, sillä se on erinomainen aktiviteetti Reykjavikin-matkalle lasten kanssa, sillä tavanomaisella retkellä he saattavat kyllästyä, varsinkin jos he ovat hyvin nuoria, ettekä ehkä pysty nauttimaan kokemuksesta täysillä.

Hyödyllistä tietoa

• Hinta: alkaen 89 €.
• Kesto: Noin 2-3 tuntia.
• Tämän vaihtoehdon edut: se on loistava tapa maistella perinteistä islantilaista ruokaa mukavasti omassa asunnossasi.
• Tämän vaihtoehdon haitat: Et pääse tutustumaan tyypillisten baarien ja ravintoloiden ilmapiiriin, joten suosittelen, että käytät aikaa vierailla niissä tämän kokemuksen lisäksi.

Vaikka voit tehdä varauksen monella eri tavalla, käytännöllisin ja mukavin kaikista on tehdä varaus verkossa, koska voit olla varma, että kyseessä on vakavasti otettava ja laadukas kiertomatka, ja näet myös muiden ihmisten mielipiteet, jotka ovat tehneet kiertomatkan ennen sinua, ja miten he ovat pärjänneet.

Ruokakierros Reykjavikissa on loistava tapa tutustua paikkaan, sen tapoihin ja perinteisiin. Älä unohda, että maan keittiö kertoo paljon sen asukkaista.

Kunkin kierroksen kesto on erilainen, mutta yleensä ne kestävät noin 3 tuntia, mikä on täydellinen aika maistella, kävellä ympäriinsä, tutustua ja tuntea olevansa osa tätä paikkaa.

Suosittelen, ettet tee päätöstä kiertomatkan pituuden perusteella vaan sen perusteella, mitä kukin tarjoaa, ja huomaat, että tarjolla on monia vaihtoehtoja, jotka kaikki ovat erittäin suositeltavia.

Tämäntyyppisellä kiertomatkalla voit nauttia islantilaisen ja pohjoismaisen keittiön mauista ja tuoksuista, keitoista, lammashot dogeista, tyypillisistä leivonnaisista, käsityöläisoluesta ja mytologisesta mettästä.

Useimmilla näistä retkistä maistiaiset yhdistyvät kävelykierroksiin Reykjavikin nähtävyyksien ympärillä sekä matkalle Islannin historiaan. Kaikkia niitä opastavat asiantuntijaoppaat, jotka tekevät kierroksesta rikkaan ja viihdyttävän kokemuksen.

Voit maistella esimerkiksi joitakin islantilaisen keittiön perinteisimpiä ruokalajeja:

• Lampaanliha: Yksi Islannin suosituimmista liharuoista, jota valmistetaan monella eri tavalla.
• Lampaanlihakeitto: Isoja lammaspaloja sisältävä ja hitaasti kypsennetty keitto on yksi perinteisimmistä ja suositeltavimmista ruokalajeista, joita kannattaa kokeilla Islannissa.
• Lammashodarit: tyypillisen amerikkalaisen hot dogin muunnelma, joka on valmistettu lampaasta.
• Fermentoitu hai (hákarl): Islannin viikinkiaikojen ruokalaji, joka on valmistettu hainlihasta.
• Katkarapukeitto: tarjoillaan alkupalana ennen aterioita.
• Kalamuhennos (Plokkfiskur): paikallinen suosikki, joka valmistetaan turskanlihasta.
• Kuivattu kalanliha (harðfiskur): pienet suikaleet kuivattua kalanlihaa, pohjoismainen herkku.

Hinnat ovat yleensä noin 100 €/henkilö, jotkut halvempia ja jotkut kalliimpia, riippuen kaupunkikierroksen kestosta ja vierailukohteiden määrästä.

On aina suositeltavaa lähteä gastronomiselle kiertomatkalle tuntemattomaan kaupunkiin, sillä se on erinomainen tapa tutustua sen kulttuuriin hieman paremmin, sillä gastronomia on yksi väylistä, joiden kautta voi tutustua kansoihin.

Islannin tapauksessa sen keittiö kertoo paljon sen juurista, perinteistä ja menneisyydestä, joten en voi kuvitella parempaa ja hauskempaa tapaa ottaa yhteyttä.

Valitsemalla opastetun kierroksen näet taatusti joitakin islantilaisen keittiön edustavimmista paikoista, sillä kaikilla näillä kierroksilla on erikoistunut opas, joka ei ainoastaan vie sinut näihin ohittamattomiin paikkoihin, vaan myös kertoo sinulle kaiken paikan historiasta ja menneisyydestä.

Jos vierailet ravintoloissa ja baareissa omin päin, saatat olla onnekas tai saatat jäädä paitsi joistakin Reykjavikin mielenkiintoisimmista mauista ja nähtävyyksistä, joten suosittelen aina valitsemaan opastetun kierroksen.