Lisää aiheesta: San Franciscon ruokakierrokset
Jos rakastan matkustamisessa jotakin, se on uusiin ruokalajeihin tutustuminen ja matkakohteiden gastronomian maistelu. Siksi haluan tällä kertaa jakaa kanssasi täydellisen oppaan siitä, mitä kannattaa syödä, kun olet San Franciscossa.
Amerikkalaisesta ruoasta aasialaisen ja kiinalaisen ruoan moniin vaihtoehtoihin on osa siitä, mitä löydät gastronomisella kierroksella, joka on myös aktiviteetti, jota et voi jättää väliin San Franciscossa nähtävistä ja tehtävistä asioista.
1. Salaisia maistiaisia Mission Districtissä
Mission District tunnetaan San Franciscon latinokorttelina. Tämän paikan sisällä voit kokea uskomattoman hyvän latinoruokakokemuksen maistelemalla pääasiassa meksikolaista ruokaa, ottaen huomioon Meksikon rajan läheisyyden vaikutuksen.
Yksi yksityiskohdista, jotka sinun on otettava huomioon tämän kierroksen aikana, on se, että mekanismi, joka toimii parhaiten, jotta pääset tutustumaan mahdollisimman suureen määrään ruokaa kierroksen aikana, on antaa itsesi mennä 4 ruokalajin säännön mukaan, joka on yleinen tässä paikassa. Voit kokeilla kahta alkuruokaa aterian aluksi, sitten alkuruokaa, pääruokaa ja lopuksi jälkiruokaa.
Ideana on kokeilla useiden ravintoloiden makuja. Älä säikähdä, jos näet lautasella vähän ruokaa, ensin on otettava huomioon, että määrät on suunniteltu niin, että saat maistiaisen siitä, mitä latinalainen ruoka on.
Vaikka puhun pääasiassa gastronomisesta alueesta, sinulla on myös mahdollisuus tutustua joihinkin kaupunkitaiteisiin, jotka ovat hyvin vahvasti esillä Latinalaisessa korttelissa. Sekä katualueella että kulttuurisessa ilmapiirissä, jota sen asukkaat luovat uudelleen.
Kierroksen aikana pääset myös oppimaan, miten suklaata valmistetaan, ja tietysti pääset maistamaan joitakin suklaatyyppejä. Tulet rakastamaan tätä paikkaa ja ennen kaikkea uskon, että tulet rakastamaan tacojen tai jälkiruoaksi tarjottavan jäätelön eri makujen maistelua.
Tiedot kiinnostavista kohteista
- Hinta: Alkaen 60 euroa.
- Kesto: Noin 3 tuntia.
- Kuljetusmuoto: Kävelykierros kokoontumispaikalta.
- Kierroksen edut: Sisältää kokeneen oppaan, gastronomisen kartan matk amuistoksi ja 4 ruokamaistiaista. Kokemus on yksilöllinen ja siihen mahtuu enintään 12 henkilöä. Kierroksen aikana hyväksytään lastenvaunut.
- Kierroksen haitat: Joillakin kierroksilla oppaat puhuvat vain englantia. Alkoholiparit eivät sisälly hintaan. Ei ole pyörätuoliystävällinen. Pieniä lapsia ei suositella otettavaksi mukaan. Sinun tulee varautua pitkään, 2,4 kilometrin pituiseen kävelyyn.
2. Italialaista ruokaa maistelemassa Little Italiassa
Little Italy sijaitsee alueella, joka tunnettiin aikoinaan nimellä Barbaryn rannikko. Nykyään tuosta punaisen valon alueesta on jäljellä vain vähän tai ei mitään, sillä Little Italiasta on tullut ihanteellinen paikka kokeilla italialaista ruokaa kuten Italiassa, minkä vuoksi se käännetään englanniksi nimellä Little Italy.
Kuten hyvään italialaiseen ruokaan, maistiaisiin kuuluu tietysti aina läsnä oleva italialainen pizza, pasta ja pastichot, calzone ja canolis. Joillakin kierroksilla on mahdollisuus oppia hieman italialaisesta keittiöstä, ja niihin sisältyy jopa ruoanlaittokurssi, jossa opit valmistamaan erilaisia tälle Euroopan maalle tyypillisiä ruokia.
Kiinnostavat yksityiskohdat
- Hinta: Alkaen 60 euroa.
- Kesto: Kolme tuntia.
- Kuljetusmuoto: Useimmilla näistä kierroksista sinun on mentävä tapaamispaikalle itse, joko yksityisautolla tai julkisilla kulkuneuvoilla. Paikan päällä kierros kuljetaan kävellen.
- Kierroksen edut: Kierros on tarkoitettu pyörätuolin käyttäjille. Lastenvaunut hyväksytään. Vegaani- ja kasvisruokavaihtoehtoja on saatavilla, kunhan ilmoitat siitä varauksen yhteydessä.
- Kierroksen haitat: Jos sinulla on ruokavaliorajoituksia, saatat jäädä paitsi joistakin maistiaisista kierroksen aikana. Juomarahat eivät sisälly hintaan.
3. North Beachin pizzat ja pubit
Jatkamalla Little Italian herkkuja tämä ruokakierros vie sinut North Beachille maistelemaan pizzojen lisäksi myös trendikkäitä pubeja, joissa voit nauttia ruokailuvaihtoehdoista, joita tulet rakastamaan. Kierros järjestetään yöllä, joten voit nauttia kaikki haluamasi juomat pizzasi kanssa.
Kierroksen aikana pääset paitsi nauttimaan San Franciscon upeimmista pizzoista, myös oppimaan pizzan historiasta ja sen tulosta kaupunkiin sekä erilaisista pizzaresepteistä. Kierroksen päätteeksi pääset maistelemaan herkullisia italialaisia jälkiruokia.
Kiinnostavat yksityiskohdat
- Hinta: Alkaen 80 euroa.
- Kesto: Noin 3 tuntia.
- Kuljetusvälineet: Tapaamispaikalle pääsee omatoimisesti. Kierros kuljetaan kävellen.
- Kierroksen edut: Kierrokseen sisältyy illallinen, mutta juomat on maksettava itse. Pääset maistamaan pizzoja palkituista paikoista.
- Tämän kierroksen haitat: Nämä kierrokset ovat yleensä englanninkielisiä. Se ei ole pyörätuoliystävällinen. Ei myöskään sovi raskaana oleville naisille tai pienille lapsille.
4. Ruokaa ja viiniä Sausalitossa
Tämä on yksi ensimmäisistä ruokakierroksista Sausalitossa, ja sen hienous on siinä, että saat täydellisen kierroksen tämän paljon vierailtua aluetta ympäröivään keskustaan pienessä, vain 10 hengen ryhmässä.
Kolmen ja puolen tunnin kierroksen aikana voit vierailla jopa neljässä eri ravintolassa maistelemassa ruokaa suupaloina. Sinulla on myös mahdollisuus maistella erilaisia viinejä.
Kierros ei ole hämmästyttävä ainoastaan sen vuoksi, miten monenlaisia ruokia ja juomia pääset maistamaan, vaan myös siksi, miten mielenkiintoista on kuulla kaikki alueen tarinat maistellessasi sen elinvoimaista ruokakulttuuria.
Vierailemiesi ravintoloiden kokkeilla ja kierroksella mukana olevilla oppailla on paljon tarinoita kerrottavanaan, joten sinun on parasta olla tarkkana syödessäsi.
Kiinnostavat yksityiskohdat
- Hinta: Alkaen 230 euroa.
- Kesto: Noin 3 tuntia.
- Kuljetusvälineet: Tapaamispaikalle pääset omatoimisesti. Kun olet perillä, teet kierroksen kävellen.
- Kierroksen edut: Ateriat, juomat, viinien ja viinojen maistelu sekä ammattitaitoinen opas sisältyvät hintaan.
- Tämän kierroksen haitat: Usein vain englanniksi. Juomarahat eivät sisälly hintaan.
5. Juustoa, hunajaa, ostereita ja viiniä Sonomassa
Sonoma on Napan ohella yksi tärkeimmistä kaupungeista San Franciscon viinialueella, joten jos pidät viinistä, suosittelen matkaa San Franciscosta Nappaan oppimaan kaikki viininvalmistuksen yksityiskohdat ja sen, miten rypäleitä kasvatetaan viinin tuottamiseksi.
Sonoma ei ole kaukana perässä, ja tälläkin alueella tuotetaan monia maailman parhaista viineistä. Viinien lisäksi on kuitenkin mahdollista tehdä gastronominen kiertomatka, jolla voi oppia kaiken juustojen ja hunajan käsityöläistuotannosta.
Tällä gastronomisella kiertomatkalla sinulla on mahdollisuus maistaa hienoja ruokia ja välipaloja, jotka räjäyttävät tajuntasi. Merenelävien ystäville varmasti mieluisia maistiaisia ovat muun muassa ostereita sisältävät ruokalajit.
Muita herkkuja, joita voit kokeilla kierroksen aikana, ovat muun muassa laadukkaat suklaat, käsityöläisjuustot ja ens iluokkainen oliiviöljy. Tämäntyyppinen kierros sisältää myös runsaasti tarinoita ja näkemyksiä, joita asiantuntijaopas kertoo viinitiloista, erilaisista maistiaisista ja erityisesti Sonoman historialliseen keskustaan liittyvistä tarinoista.
Kiinnostavat yksityiskohdat
- Hinta: Alkaen 160 euroa per henkilö.
- Kesto: Noin kolme tuntia.
- Kuljetusvälineet: Useimmat näistä kierroksista lähtevät yksityisellä bussilla San Franciscosta Sonomaan. Sonomaan saavuttuaan kierros kulkee yleensä kävellen kaupungin kaduilla.
- Tämän kierroksen edut: Se on pyörätuoliystävällinen. Lastenvaunut hyväksytään.
- Kierroksen haitat: Jotkin juomat eivät sisälly hintaan. Kierros saatetaan peruuttaa huonon sään vuoksi.
6. Chinatownin kulinaarinen kierros
Vierailu Chinatownissa lounaalla on ehdottomasti pakollinen aktiviteetti San Franciscossa vieraillessasi. Kyseessä on tämän rannikkokaupungin Chinatown, ja sen gastronominen tarjonta on luonnollisesti saanut vaikutteita aasialaisen ruoan vuosituhantisista tekniikoista.
Jos etsit retkeä , joka vie sinut maistelemaan San Franciscon hienoimpia ja valikoituja aasialaisia ruokia, tämä on sinun vaihtoehtosi. Voit nauttia hienosta paahdetun ankan reseptistä sekä muista kiinalaisen ruoan must-haves-annoksista, kuten sianlihasta ja kasvissämpylöistä.
Jos haluat vaihtaa kokemuksen kasvisruokiin, voit valita myös ateriat ilman lihaa ja eläinperäisiä tuotteita. Chinatownista löytyvässä kiinalaisessa ruoassa on hienoa se, että kasvikset ja vihannekset ovat vahvasti läsnä.
Vierailu Chinatowniin maistelemaan sen gastronomisia herkkuja ei tietenkään voi olla täydellinen ilman, että tutustut paikan historiaan. Kierroksen aikana saat myös syvällisen käsityksen aasialaisesta kulttuurista sen rikkaan ja värikkään keittiön lisäksi.
Kiinnostavat yksityiskohdat
- Hinta: Alkaen 65 euroa per henkilö.
- Kesto: Noin 3 tuntia.
- Kuljetusmuoto: Kävellen.
- Kierroksen edut: Lasten autolla kulkukelpoinen. Pääsee pyörätuolilla. Kasvisruokavaihtoehtoja on saatavilla. Julkinen liikenne on saatavilla lähistöllä. Varaukseen sisältyy sisäänpääsy maistelupaikkoihin.
- Kierroksen haitat: Ei noutoa hotellista eikä kuljetusta kierroksen aikana, joten sinun on kuljettava itse tapaamispaikkaan. Juomarahat eivät sisälly hintaan, joten sinun on varattava ylimääräistä rahaa juomarahoja varten.
7. Ferry Buildingin ja Ferry Plazan ruokakierros
Ferry Buildingista tuli pian tärkein terminaali sen jälkeen, kun se aloitti toimintansa. Viime aikoina se on muuttunut pieneksi toriksi, jonne maanviljelijät ja tuottajat tuovat kausituotteensa tarjottavaksi ja myytäväksi.
Ferry Building Marketplace on myös paikka, joka on vuodesta 2004 lähtien tarjonnut turisteille ja kaupungin asukkaille mahdollisuuden maistaa ranskalaisia makeisia ja macaroneja yhdessä viime aikojen arvostetuimmista konditoriatehtaista. Tällä torilla voit myös nauttia monenlaisia San Franciscon tuottajien valmistamia käsityöläisjuustoja.
Toinen tämän paikan gastronominen vetonaula on suklaa. Se on ehdottomasti ehdoton vierailukohde, jos olet matkalla San Franciscoon ja toivot viipyväsi siellä ainakin pari päivää. Vaikka lapset maistaisivat mielellään suklaata ja macaroneja, en suosittele sitä lasten kanssa San Franciscossa tehtävistä asioista.
Jos sinulla on erityisruokavalio-vaatimuksia, älä epäröi kertoa siitä varausta tehdessäsi, sillä tämäntyyppisellä retkellä on mahdollista järjestää vierailu myös Ferry Plazan viljelijätorille, jossa on paljon terveellisempiä vaihtoehtoja.
Kiinnostavat tiedot
- Hinta: Alkaen 90 euroa.
- Kesto: Puolitoista tuntia.
- Kuljetusmuoto: Kokoontumispaikalle pääsee julkisilla liikennevälineillä. Kierroksen alettua kävelette ympäri kaikkia valittuja paikkoja.
- Kierroksen edut: Kierrokselle pääsee pyörätuolilla. Tarvittaessa voit ottaa mukaan lastenvaunut. Kävelyretki sopii kaikenlaisille ihmisille. Voit tarjota erityisiä tietoja ruokavaliosta, jotta voit räätälöidä kokemuksen paremmin ruokailutottumuksiesi mukaan. Mukaan voi ottaa avustavia eläimiä.
- Tämän kierroksen haitat: Kuljetus ei sisällä kuljetusta, joka noutaa sinut ja vie sinut takaisin hotelliisi. Juomarahat eivät sisälly hintaan. Maistiaiset voivat muuttua sen mukaan, onko tiettyä tuotetta tai ruokaa saatavilla kierroksen aikana. Kierros voidaan peruuttaa , jos sää on huono tai jos matkustajien vähimmäiskiintiötä ei saavuteta.
8. Uusi ruokailukohde: Hayes Valley
Hayes Valleysta on tullut viime vuosina hieno vierailukohde, jossa kannattaa vierailla ja erityisesti maistella sen ruokakulttuuria. Siksi tällä kierroksella pääset maistelemaan ruokaa muutamissa ikonisimmissa ja arvostetuimmissa ravintoloissa.
Sinun on pukeuduttava mukaviin kenkiin, sillä kierros kestää noin kolme peräkkäistä tuntia, jonka aikana käydään vähintään seitsemässä eri ravintolassa. Ruokaesittelyn aikana oppaasi kertoo hieman yhteisön historiasta ja siitä , miten se on muuttunut viimeisten 20 vuoden aikana.
Kiinnostavat yksityiskohdat
- Hinta: Alkaen 60 euroa per henkilö.
- Kesto: 3 tuntia.
- Kuljetusmuoto: Tapaamispaikalle pääsee julkisilla kulkuneuvoilla, tapaamispaikalle saavuttuaan kierros kuljetaan kävellen.
- Tämän retken edut: Pieni ryhmä, enintään 8 henkilöä. Sopii pyörätuolin käyttäjille. Lastenvaunut hyväksytään. Kierros voidaan tehdä sateella tai auringonpaisteella. Esteetön vammaisille. Avustuseläimet ovat sallittuja.
- Kierroksen haitat: Lippuja ei voi palauttaa, koska kierros järjestetään sää stä riippumatta.
Vinkkejä ruokakierrokselle San Franciscossa
- Nämä kierrokset on yleensä suunniteltu aikuisille, joten lasten kanssa ei kannata tehdä tätä toimintaa, muutamaa poikkeusta lukuun ottamatta.
- Kierros voi olla useimmiten pitkä, joten kannattaa käyttää mukavat kävelykengät.
- Suosittelen, ettet syö ennen kierrokselle lähtöä, olen varma, että olet enemmän kuin tyytyväinen maistettuasi niin monia asioita.
- Pukeudu kerrospukeutumiseen, et voi koskaan tietää , miten vaihteleva sää voi olla San Franciscossa, ennen kuin koet sen itse.
- Yritä saapua tapaamispaikalle julkisilla kulkuneuvoilla, jotta vältät parkkipaikan etsimisen autollesi.
- Ilmoitathan meille varauksen yhteydessä kaikki yksityiskohdat ruokavaliostasi, jos noudatat tiukkaa ruokavaliota jonkin sairauden tai muun syyn vuoksi.
- Huomaathan, että viinin ja väkevien alkoholijuomien maisteluun osallistumisen vähimmäisikä on 21 vuotta.
- Sinun ei tarvitse olla huolissasi , jos sinä tai joku seurueesi henkilöistä käyttää pyörätuolia, sillä nämä kierrokset on yleensä mukautettu tätä tarkoitusta varten.
Mitkä ovat opastetun kierroksen edut verrattuna omatoimiseen kierrokseen?
Opastetulla kierroksella on tietenkin huomattavia etuja verrattuna siihen, että tekisit ruokakierroksen omin päin. Muista, että jos et ole koskaan käynyt San Franciscossa, et tiedä, mitä ruokia et voi jättää väliin ja mitä välipaloja sinun on pakko maistaa.
San Franciscossa ruoka on yksi mielenkiintoisimmista nähtävyyksistä, ja siksi sinun on otettava huomioon , että vierailemalla ravintoloissa oppaan johdolla saat tietää historian jokaisen ruokapalan takana.