Niagara-On-The-Lake Reif Estate Viininmaistelua
Tietoa tästä aktiviteetista
Mobiililiput hyväksytty
- Varauksesi vahvistetaan heti
- Tällä vaihtoehdolla on ILMAINEN peruutus: varaa se ilman riskiä!
Yleiskatsaus
Valitsemalla tämän aktiviteetin pääset Winemaker's Loft -tilaan, joka on yksinoikeudella omistettu valikoitujen viinien premium-maistiaisille. Aktiviteettiin kuuluu asiantunteva opas, joka jakaa tietonsa tuotantotekniikoista, terroirista ja kunkin pullon erityispiirteistä. Aktiviteetti kestää noin tunnin, ja sen aikana voit maistella Reif Estate -viinitilalla korjattuja lajikkeita.
- Maista valikoituja viinejä, kuten Icewine, Chardonnay, Gewürztraminer ja muita lajikkeita.
- Opi tuntemaan kunkin vuosikerran ominaispiirteet asiantuntijaoppaan selitysten ansiosta.
- Nauti pienille ryhmille suunnitellusta aktiviteetista
Sisältö
- Viininmaistelu
- Asiantuntijan opas
- Juusto ja makkarat (lisämaksusta)
Valitse päivämäärä ja aika
Muista, että sinun tulee saapua 10 minuuttia ennen alkua
Mitä voit odottaa
Valitsemalla tämän maistiaisen pääset Winemaker's Loftiin ja maistat Reif Estate -viinitilan parhaita viinejä. Kokemus kestää noin tunnin, ja pääset tutustumaan viinitilan hienoimpaan ympäristöön. Viinitilan historia alkoi Reifin perheen saapuessa Kanadaan vuonna 1950. Saksalaissyntyinen agronomi ja viinintekijä Ewald Reif toi mukanaan runsaasti kokemusta ja tietoa viininviljelystä.
Historiallisella viinitilalla sekä yksi maan arvostetuimmista. Nämä ovat viinitilalla korjattavat lajikkeet:
- Icewine - Reif Estate -viinitilan tyypillisin vuosikerta. Rypäleet, joista sitä valmistetaan, jätetään viiniköynnökseen, kunnes ne jäätyvät. Sen jälkeen ne korjataan varhain aamulla, jotta ne pysyvät jäässä. Prosessin ansiosta sokerit tiivistyvät, ja näin syntyy uskomattoman makea ja aromaattinen viini.
- Cabernet Sauvignon - Punaviini, jolle on ominaista hyvä tanniinirakenne, joka antaa sille syvyyttä ja pysyvyyttä. Se sopii erinomaisesti pastan ja grillattujen ruokien kanssa.
- Gewürztraminer - valkoviiniköynnöslajike Alsacesta. Sen nimi tulee saksankielisestä sanasta "Gewürz", joka tarkoittaa "mausteinen". Suussa erottuu inkivääriä ja neilikkaa, mutta myös kukkaisia aromeja sekä persikan ja aprikoosin vivahteita.
- Rosé - Virkistävä maku raikkaiden vadelmien ja mansikoiden sävyjen ansiosta. Kukkaisia vivahteita nenässä
Halutessasi voit lisätä lisämaksusta juusto- ja leikkelelautasen yhdelle tai kahdelle hengelle.