New Orleans Ranskalaisen Korttelin Ruokamatka

Ruoan ystäville New Orleansin ranskalaisen korttelin kulinaarinen kierros on ihanteellinen. Tämä alue erottuu laajasta kulinaarisesta tarjonnastaan ja perinnöstään, jossa cajun-, kreoli-, espanjalainen, afrikkalainen, ranskalainen ja karibialainen ruoka ovat tärkeässä asemassa. Ryhmissä on noin 18 henkeä tällä kierroksella.

Tämä kokemus sisältää maistiaisia tämän alueen gastronomiasta, joka erottuu herkullisista luomuksistaan, kuten punaisista pavuista riisin kanssa, merenelävien erikoisuuksista, muffulettoista ja viileästä Pimms-cocktailista. Paikallinen opas antaa sinulle noin 3 tunnin ajan tärkeää tietoa tämän kaupunginosan kulinaarisesta monikulttuurisuudesta ja näyttää sinulle suosituimmat ravintolat ja pubit.

New Orleansin ranskalaiskortteli on tunnettu monipuolisesta ja vaikuttavasta keittiöstään. Löydät italialaisia, afrikkalaisia, karibialaisia, espanjalaisia, ranskalaisia ja paljon muuta. Suosituimpia ruokalajeja ovat epäilemättä kreoli- ja cajun-ruoka, jotka ovat espanjalaisten ja ranskalaisten vaikutteiden tulosta.

Valmistaudu myös muihin ihmeisiin, kuten gumboon, étoufféeen, jambalayaan, pralineihin, beignetteihin, po-boysiin ja lucky dogeihin. Suuri osa New Orleansin ja Louisianan kulinaristisesta tarjonnasta perustuu mereneläviin, jotka ovat erittäin arvostettuja ja erittäin suosittuja sekä paikallisten että vierailijoiden keskuudessa.

Älä unohda, että tarjolla on myös eksoottisempia vaihtoehtoja , kuten latinalaisen, aasialaisen ja välimeren keittiön vaikutteita. Vaikka ne ovatkin hieman harvinaisempia, ravintoloita ja gourmet-ruokakojuja on ripoteltu ympäri ranskalaista kort telia, eikä niitä kannata missata.