Anchorage Ruokakiertue

Tutustu Alaskan keittiöön tällä kulinaarisella kiertomatkalla Anchoragessa. Kierros kestää noin kolme tuntia, ja se on täysin yksilöllinen ja sopii noin yhdeksän hengen ryhmille. Ammattitaitoinen opas saattaa teidät kaupungin keskustassa sijaitseviin eri ravintoloihin, joissa voitte nauttia hämmästyttävää paikallista ruokaa ja juomaa.

Sijaintinsa ja historiansa ansiosta Anchoragessa on monipuolinen kulinaarinen tarjonta , jossa on lukuisia vaikutteita sekä maan pohjois- että eteläosista. Eri paikoissa, joissa käyt maistelemassa ruokaa ja juomaa, pääset maistelemaan esimerkiksi mereneläviä. Rannikkokaupunkina se on tunnettu tuoreista merenelävistään, kuten lohesta, ruijanpallaksesta ja ravuista.

Alaskan alkuperäiskansojen keittiöstä huomaat, että Anchoragessa asuu useita Alaskan alkuperäiskansojen yhteisöjä, ja heidän perinteistä ruokaansa on tarjolla joissakin ravintoloissa. Suosituimpia ruokia ovat muun muassa akutaq (eskimojäätelö), savulohi ja poromakkara. Alaska tunnetaan myös riistalihastaan, ja Anchoragen ravintoloissa tarjoillaan usein hirvestä, karibusta ja muusta riistalihasta valmistettuja ruokia.

Ruoan lisäksi kannattaa ottaa huomioon myös käsityöolut, sillä kaupungissa on kukoistava käsityöläisolutoiminta.

On syytä huomata, että tämän varauksen osalta ei voida ottaa huomioon matkustajien erityisruokavalioita, kuten kasvissyöjiä tai gluteeniyliherkkiä matkustajia.