Ruoanlaittokurssi Hoi Anissa
Tietoa tästä aktiviteetista
Mobiililiput hyväksytty
- Varauksesi vahvistetaan heti
- Tällä vaihtoehdolla on ILMAINEN peruutus: varaa se ilman riskiä!
Yleiskatsaus
Tutustu vietnamilaiseen ruokakulttuuriin tällä kokkikurssilla Hoi Anissa. Valitse tuoreimmat tuotteet kaupungin markkinoilta ja seilaa bambuveneellä oppaan johdolla.
Valmista ruokasi paikallisen kokin avustuksella ja maista luomustasi. Aktiviteetti kestää noin 4 tuntia, ja siihen sisältyy kuljetus Hoi Anin kaupungista ja paikallinen opas.
- Opi valmistamaan erilaisia vietnamilaisia ruokia ammattikokin opastuksella.
- Tutustu tuoreimpiin tuotteisiin Hoi Anin markkinoilla ja opi vietnamilaisen keittiön raaka-aineista.
- Purjehdi alueelle tyypillisellä bambuveneellä ja pyydystä omat rapusi.
Sisältö
- Ruoanlaittokurssi Hoi Anissa ammattikokin kanssa.
- Paikallinen opas.
- Käynti paikallisilla markkinoilla tuoreiden raaka-aineiden valitsemiseksi.
- Perinteinen bambuveneajelu.
Valitse osallistujat ja päivämäärä
Mitä voit odottaa
Tällä ruoanlaittokurssilla Hoi Anissa tutustut vietnamilaiseen ruokakulttuuriin ja opit valmistamaan perinteisiä ruokia. Neljän tunnin aktiviteettiin kuuluu paikallisen oppaan seura, tuotteiden valinta markkinoilla, bambuveneajelu, rapujen kalastus ja 2 tunnin kokkikurssi kokin opastuksella. Mukaan sisältyy myös kuljetus Hoi Anin keskustasta.
Aloitat aktiviteetin vierailemalla Hoi Anin markkinoilla, jossa tutustut ja valitset tuoreet raaka-aineet, joita valmistat tunnilla. Opit tunnistamaan ja valitsemaan laadukkaat tuotteet ja tutustut samalla uusiin makuihin ja alueen tyypillisiin ruokiin.
Markkinavierailun jälkeen nousette alueelle tyypilliseen bambuveneeseen. Veneellä purjehdit kalastuspaikalle, jossa voit pyydystää oman rapusi. Tämä on yksi tärkeimmistä aineksista, joita käytät ruoanlaittokurssilla.
Ravunpyynnin jälkeen menet ravintolaan, jossa tapaat ammattitaitoisen kokin, joka opastaa sinua perinteisten vietnamilaisten ruokien valmistuksessa. Opit leikkaustekniikoista, marinointi- ja kypsennysajoista sekä vietnamilaiselle keittiölle tyypillisistä makujen ja mausteiden yhdistelmistä.
Kun olet valmistanut ruokasi, voit nauttia aterian yhdessä luokkatovereidesi kanssa. Voitte vaihtaa reseptejä eri maista ja kulttuureista ja keskustella kokemuksista. Tämä on ainutlaatuinen tilaisuus maistaa vietnamilaista ruokaa, jonka valmistat tuoreista paikallisista ja luomutuotteista.
