Lima Perulainen Ruoanlaittokurssi

Opi valmistamaan aitoa perulaista ruokaa tällä noin 4 tunnin pituisella ruoanlaittokurssilla Limassa . Osallistu tähän hauskaan ruoanlaittotyöpajaan aamulla tai iltapäivällä ja nauti noudosta ja kyydistä hotellistasi. Pienissä, noin 8 hengen ryhmissä ja yhdessä ammattikokin kanssa opit valmistamaan herkullisia perulaisia ruokia . Valitse useista klassisista ruokalajeista tai valitse kasvisvaihtoehto tuoreista luomuvihanneksista,

Ennen kuin aloitat ruoanlaiton, vierailet yhdessä kokin kanssa Surquillon kaupunginosassa sijaitsevilla paikallisilla markkinoilla - täältä löydät laajan valikoiman perulaisia tuotteita ja tyypillisiä paikallisia hedelmiä. Kävele eri myyntikojujen ympäri, ja ostettuasi kaikki ainekset, hedelmät, vihannekset ja lihat opit valmistamaan erilaisia perulaisia ruokia .

Ruoanlaittoon käytetään keraamisia kattiloita, aivan kuten esi-isämme tekivät. Näin kaikki luonnollinen maku säilyy. Valitse neljästä vaihtoehdosta kala-, kana-, liha- tai kasvisruokia ja valmistaudu nauttimaan aidosta gastronomisesta kokemuksesta.

Seuraavien neljän tunnin aikana opit valmistamaan ruokia, kuten perulaista cevicheä, hienoa ja yksinkertaista kalaa a la chorrillana , sekä valmistamaan causa limeñaa, joka on yksi tyypillisen perulaisen gastronomian symboleista. Pystyt myös valmistamaan herkullista lomo saltadoa ja kotitekoisia perulaisia täytettyjä paprikoita, todellisia herkkuja.

Kaiken tämän lisäksi nautit myös joitakin maan tyypillisiä juomia, kuten virkistävää Chicha Morada -juomaa . Kurssin päätteeksi voit istahtaa alas ja maistella omia ruokiasi herkullisen lounaan, lounaan tai illallisen merkeissä.