Ruoanlaittokurssi Oaxacassa
Tietoa tästä aktiviteetista
Mobiililiput hyväksytty
- Varauksesi vahvistetaan heti
Yleiskatsaus
Nauti autenttisesta kulinaarisesta kokemuksesta Oaxacassa tällä pienryhmässä järjestettävällä ruoanlaittokurssilla. Tutustu paikallisiin markkinoihin, valitse tuoreimmat raaka-aineet ja opettele valmistamaan herkullisia perinteisiä alueen ruokia asiantuntijaoppaan kanssa noin 5 tunnin ajan.
Tämä on räätälöitävissä oleva aktiviteetti, sillä voit valita ruokalajin ryhmän mieltymysten mukaan. Lisäksi oppaasi ottaa huomioon ruokavaliovaatimuksesi ja mukauttaa tarvittaessa raaka-aineita.
- Opi kokkaamaan ja maistelemaanaitoa oaxacalaista ruokaa paikallisen kokin kanssa.
- Tutustu paikallisiin markkinoihin ja tutustu alueen tuoreisiin raaka-aineisiin.
- Nauti hauskasta ja vuorovaikutteisesta kokemuksesta , joka sopii täydellisesti meksikolaisen keittiön ja kulttuurin ystäville.
Sisältö
- Ruoanlaittokurssi
- Ainesosat
- Asiantunteva kokki
- Käynti markkinoilla
Valitse osallistujat ja päivämäärä
Mitä voit odottaa
Maistele Oaxacan rikasta kulinaarista kulttuuria tällä 5 tunnin kokkauskurssilla, joka voidaan räätälöidä pienessä ryhmässä osallistujien makuun sopivaksi.
Kokemuksesi alkaa vierailulla paikallisille markkinoille, jossa voit tutustua kojuihin, jotka ovat täynnä tuoreita ja eksoottisia raaka-aineita. Oppaasi, paikallinen kokki, esittelee sinulle alueen perinteiset raaka-aineet ja opettaa, miten valita parhaat tuotteet ruokiin.
Markkinakierroksen jälkeen suuntaat ammattikeittiöön , jossa kurssi alkaa. Kokki opastaa sinua askel askeleelta aitojen oaxacolaisten ruokien, kuten molejen, tlayudojen, tamalien ja tulisten kastikkeiden valmistuksessa. Opit perinteisiä kulinaarisia tekniikoita ja oaxacalaisen keittiön salaisuuksia samalla, kun nautit hauskasta kokemuksesta.
Kun olet saanut ruoanlaiton valmiiksi, istuudut alas nauttimaan herkullisesta kotitekoisesta ateriastasi. Voit nauttia kulinaarisista luomuksistasi ja ilmaisista juomista samalla kun jaat kokemuksiasi kokin ja muiden kurssilaisten kanssa. Lisäksi kulinaarinen opas ottaa huomioon kaikki ruokavaliotarpeesi , jos sinun on mukautettava ruokia.