Meksiko Cityn Meksikolaisen Ruoan Kokkauskurssi

Nauti aidosta kulinaarisesta kokemuksesta tällä noin 3,5 tunnin mittaisella meksikolaisella ruoanlaittokurssilla Mexico Cityssä. Osallistu tähän ruoanlaittotyöpajaan aamulla tai iltapäivällä ja valmista pienissä, noin 10 hengen ryhmissä hauskasti herkullisia meksikolaisia ruokia. Ammattikokin kanssa opit erilaisia meksikolaisen keittiön reseptejä ja kurssin päätteeksi nautit herkullisen 3 ruokalajin meksikolaisen lounaan .

Ennen ruoanlaiton aloittamista käytte yhdessä kokin ja pienryhmänne kanssa paikallisilla markkinoilla Meksikon sydämessä, josta löydätte tuoreita raaka-aineita ruokien valmistusta varten. Kokkiohjaajasi ansiosta opit kaikki paikallisen keittiön salaisuudet ja sinulle opetetaan eri tekniikoita parhaiden meksikolaisten ruokien valmistamiseksi.

Valmistat seuraavien kolmen tunnin aikana yhteensä kolme tyypillistä meksikolaista ruokalajia ja sinusta tulee meksikolaisen keittiön asiantuntija. Molesista tamaleihin, opit valmistamaan aitoa meksikolaista guacamolea sekä valmistamaan tyypillisiä alueellisia kastikkeita. Ruokalistat ovat hyvin monipuolisia ja vaihtelevat vuodenaikojen mukaan.

Tällä värien, makujen ja tekstuurien kurssilla teet omat tortillasi ja valmistat parhaat meksikolaiset tacot . Vuodenaikojen mukaan valmistat lopuksi tyypillisen meksikolaisen muhennoksen, joka voi olla herkullinen mole-muhennos, tinga-muhennos tai meksikolaistyylinen lihapata. Jonkinlaisen kastikkeen ja monien muiden ainesosien avulla valmistat herkullisen meksikolaisen muhennoksen, joka on valmis nautittavaksi.

Olitpa sitten kasvissyöjä tai ei-kasvissyöjä, tämä meksikolainen ruokakurssi tarjoaa myös muita vaihtoehtoja kasvisruokaa sisältäviin ruokiin . Istu tunnin päätteeksi alas ja nauti jokainen ruokalaji ystävien ja muiden luokkatovereiden kanssa.