Ruokakiertue Splitissä

Tällä 4 tunnin gastronomisella Splitin kierroksella sinulla on mahdollisuus tutustua rikkaaseen ja herkulliseen kroatialaiskeittiöön viidessä eri ravintolassa . Aloitat kulinaarisen seikkailusi kaupungin sydämestä, jossa tapaat asiantuntevan oppaasi. Siellä saat yhdessä pienen ryhmän kanssa henkilökohtaista kohtelua, kun tutustut kaupungin kulttuuriin.

Kierroksen aikana oppaasi selittää sinulle tuoreiden raaka-aineiden merkityksen kroatialaisessa keittiössä ja esittelee sinulle alueen suosituimpia tuotteita sekä joitakin Splitin tärkeimpiä muistomerkkejä . Opit kaiken kaupungin historiasta ja kulttuurista .

Sen jälkeen suuntaat 5 paikalliseen ravintolaan ja tavernaan, joissa voit maistella erilaisia perinteisiä ruokia. Tuoreesta kalasta ja merenelävistä grillattuun lihaan, jokaiselle löytyy jotakin. Oppaasi selittää kunkin ruokalajin historian ja merkityksen, jolloin saat syvällisemmän käsityksen Splitin ruokakulttuurista .

Kierroksen aikana pääset maistamaan joitakin paikallisia erikoisuuksia, kuten lampaanjuustoa, kinkkua ja oliiviöljyä, ja samalla opit niiden tuotantoprosessista ja merkityksestä Splitin ruokakulttuurissa . Lisäksi koko maistelun ajan on tarjolla laukaus Rakijaa, perinteistä paikallista likööriä, ja rajoittamaton määrä vettä .