Napolin ruokakierrokset

Jos vierailet Napolissa, olet luultavasti ihastunut tähän kaupunkiin sen kulttuuriperinnön, kirkkojen ja vanhojen rakennusten sekä sitä ympäröivän luonnon vuoksi. Mutta sen gastronomia ja sen alkuperätuotteet ovat niin suosittuja ja arvostettuja, että sinun pitäisi myös tuntea ja kokea ne.

Löydät kaikki tarvitsemasi tiedot kaupungin gastronomisista retkistä: tyypillisistä katuruokien maisteluista alueellisiin viininmaisteluihin. Lue lisää ja tutustu herkkuihin, jotka odottavat sinua joka nurkan takana.

.

Kuten sanoin, Napoli on kaupunki, joka yksinkertaisesti rakastaa syömistä. Sen historia liittyy läheisesti sen keittiöön ja ennen kaikkea sen perinteisiin. Kun varaat yksityisen katuruokakierroksen Napoliin, voit sukeltaa kuuluisaan napolilaiseen kulttuuriin ja tutustua erilaisiin tyypillisiin ruokalajeihin ja niiden alkuperään. Kierrokset historiallisessa keskustassa ovat yleensä 3 tunnin mittaisia, ja siellä pääset maistelemaan ikonisimpia katuruokia. Opit erikoistuneen oppaan johdolla kohokohdat samalla kun maistelet Napolin herkkuja.

Tyypillisten ruokakierrosten lähtöpiste on yleensä Piazza Bellini, jossa saat ensimmäisen maistiaisen. Jokainen kierros sisältää erilaisia maistiaisia, jotka voivat vaihdella yrityksen mukaan, mutta yleensä niihin kuuluvat tarallo, joka on Etelä-Italialle ominainen pieni pyöreä keksi, paras tuore puhvelimozzarella ja perinteinen pizza fritta, joka on Napolin kaupungin symboli ja ylpeys.

Mutta vierailu Napoliin ei ole täydellinen maistamatta sen herkullista limoncelloa. Sitten on aika nauttia paikallista käsityöläisgeelatoa ja tyypillisiä paikallisia pastoja, kuten Sfogliatellaa ja Babàa. Yksi herkku toisensa jälkeen.

Mielenkiintoisia yksityiskohtia

• Hinta: 133 €.
• Kesto: 3.
• Kuljetusmuoto: kävellen.
• Tämän vaihtoehdon edut: maistat 6 tyypillistä ruokaa yhdellä kiertoajelulla, etkä tarvitse niin paljon aikaa oleskelustasi kiertoajeluun.
• Vaihtoehdon haitat: Kierros tehdään kokonaan kävellen.

Jos varaat yksityisen Napolin ruokakierroksen, sinulla on mahdollisuus maistaa 10 napolilaista herkkua yhdellä kierroksella. Tutustu napolilaiseen ruokaan päiväkierroksella, jota johtaa yksityinen opas, joka vie sinut parhaisiin paikkoihin, joissa voit nauttia napolilaisista herkuista. Maista reseptejä tyypillisistä ruokalajeista, kuten napolilaisesta pizzasta, pastasta, kalasta ja erilaisista paikallisista leivonnaisista, ja nauti niiden seurana hienoja juomia, kuten proseccoa ja viiniä.

Useimmat kierrokset alkavat Casa Infante-jäätelöbaarista, joka on yksi Napolin vanhimmista ja arvostetuimmista. Sen jälkeen, kun kävelet ympäri kaupunkia ja nautit rauhallisesta kävelystä, siemailet parasta proseccoa ja maistelet taralloa, sillä mikään Napolin vierailu ei ole täydellinen ilman tätä yhdistelmää. Mutta et tietenkään voi jättää väliin mahdollisuutta maistaa hyvää paistettua kalaa paikallisilla napolilaisilla markkinoilla. Kierroksella maistellaan myös uskomattoman kermaista mozzarella di buffalaa.

Pastasunnuntait ovat Napolissa kuin uskonto, joten liityt tähän suosittuun perinteeseen maistelemalla lautasellisen parasta al dente -pastaa. Kun on makeisten aika, nautit kuuluisimmista leivonnaisista. Maistat sfogliettea ja babàa, joiden seurana on napolilaista kahvia ja Limoncelloa. Lopuksi suuntaat Obeliscoon maistamaan fritto mistoa, upeaa paistettujen vihannesten sekoitusta ja loistavaa rapeaa alkuruokaa. Kruunaa kaikki neapoliittisella pizzalla.

Mielenkiintoisia yksityiskohtia

• Hinta: alkaen 119 €.
• Kesto: 3 tuntia.
• Kuljetusmuoto: kävellen.
• Tämän vaihtoehdon edut: maistat 10 tyypillistä ruokaa yhdellä kierroksella.
• Vaihtoehdon haitat: kierros tehdään kävellen.

Jos varaat gastronomisen elämyksen lounaalla tai illallisella Napolissa, uppoat täysin napolilaiseen kulttuuriin, kun osallistut show cookingiin perheen kotona. Tämä on henkilökohtainen ja yksityinen suunnitelma, joka on suunniteltu pienille ryhmille, joten se mukautetaan makusi ja toiveidesi mukaan.

Tämä aktiviteetti kestää noin 3 tuntia, ja siihen sisältyy tervetuliaisaperitiivi kuohuviinillä ja neljän ruokalajin menu, joka sisältää yleensä seuraavat reseptit: mozzarella in carrozza, pasta patate e provola, calamarata, parmigiana di melanzane tai cannelloni alla napoletana. Kaikki ne ovat ruokia, jotka ilahduttavat makuaistiasi.

Jälkiruokia ei tietenkään puutu: babà, liköörillä maustettu leivonnainen, tai pastiera, kakku, joka on täytetty makean ricottan, sokerin, munien ja appelsiininkukan tuoksun seoksella.

Mielenkiintoisia yksityiskohtia

• Hinta: alkaen 85 €.
• Kesto: 2,5 tuntia.
• Kuljetusmuoto: kävellen.
• Vaihtoehdon edut: Tutustut paikallisen perheen keittiöön.
• Vaihtoehdon haitat: Jos sinulla on allergioita tai intoleransseja, niistä on ilmoitettava varauksen yhteydessä.

Tällä gastronomisella kierroksella Napolissa tutustut aidon napolilaisen pizzan kahteen versioon: paistettuun pizzaan ja pizza a portafoglioon, sekä muihin paikallisen gastronomian herkkuihin erittäin edulliseen hintaan.

Noin kaksi tuntia kestävällä ja noin kello 12 alkavalla kierroksella pääset syventymään Vesuviuksen kaupungin kulinaariseen kulttuuriin ammattitaitoisen asiantuntijaoppaan johdolla enintään 25 hengen ryhmissä, mutta erittäin edulliseen hintaan.

Voit kokeilla erikoisuuksia, kuten tarallo napoletano, mozzarella, cuoppo tai trippa, sekä jälkiruokia, kuten sfogliatelle, pastiera tai babà. Limoncellosta ja herkullisesta kahvista ei tietenkään ole pulaa. Kaikkien Napolin kävijöiden on pakko käydä täällä, älkää epäröikö!

Mielenkiintoisia yksityiskohtia

• Hinta: alkaen 25 €.
• Kesto: 2 tuntia.
• Kuljetusmuoto: kävellen.
• Tämän vaihtoehdon edut: erittäin edullinen vaihtoehto.
• Vaihtoehdon haitat: Kierroksella voi olla paljon väkeä, koska sinne mahtuu yhteensä 25 henkilöä.

Tässä tapauksessa gastronominen kierros Napolissa tapahtuu yöllä, jolloin voit nauttia Napolin muistomerkeistä valaistuna. Tämäntyyppinen kierros kestää noin 4 tuntia, jonka aikana teet erilaisia pysähdyksiä maistellaksesi paikallista ruokaa. Näiden kierrosten erityispiirteenä on, että ne suuntautuvat vähemmän suosittuihin ja massiivisiin kauppoihin, joten voit löytää Napolin kaupungin piilotettuja helmiä.

Maistat noin 7 ruokalajia asiantuntijaoppaan antamien tietojen ja selitysten avulla, kuten munakoiso parmigiana, kesäkurpitsakukat, babà ja sfogliatelle. Muita herkkuja ovat pizza margherita ja paistettu pizza, joita maistat juuri siellä, missä ne on valmistettu.

Napolin kierros yöllä maistelemalla erilaisia tyypillisiä ruokia on ehdottomasti yksi parhaista asioista, joita voit tehdä kaupungissa ollessasi. Santa Chiaran valaistu luostari ja Gesù Nuovon kirkko vetävät monet huokaukset puoleensa, samoin kuin Piazza San Gaetano ja San Paolon ja San Lorenzon basilikat.

Mielenkiintoisia yksityiskohtia

• Hinta: alkaen 85 €.
• Kesto: 4 tuntia.
• Kuljetusmuoto: kävellen.
• Tämän vaihtoehdon edut: tutustut kaupungin täysin erilaiseen puoleen.
• Vaihtoehdon haitat: Kierros kuljetaan kokonaan kävellen.

Tämäntyyppinen gastronominen kierros eroaa muista, koska se järjestetään ainoastaan kaupungin markkinoilla. Sen sijaan, että kävelisit ympäri kaupunkia ja päättäisit vierailun maistelemalla tyypillisiä ruokia, menet täällä suoraan herkullisimpien makujen lähteelle.

Pignaseccan markkinoilla kävelet sen kaikilla kujilla ja löydät tuoreimmat napolilaiset tuotteet ja maistat tyypillisiä herkkuja. Nämä markkinat ovat yksi vanhimmista, ja vierailun aikana voit maistella perunakroketteja, paistettua mozzarellaa ja arancinia sekä tyypillisessä salumeria-ravintolassa tarjottavia leikkeleitä.

Kierroksen päätteeksi et voi jättää väliin napolilaista babàa ja sfogliatellaa espressokahvin kera tai Sorrenton limoncellon maistelua.

Mielenkiintoisia yksityiskohtia

• Hinta: alkaen 37 €.
• Kesto: 2 tuntia.
• Kuljetusmuoto: kävellen.
• Vaihtoehdon edut: opit lisää napolilaisesta gastronomiasta paikallisilla markkinoilla.
• Vaihtoehdon haitat: kierros järjestetään vain yhdessä paikassa.

Tämä kierros on täydellinen yhdistelmä kaupunkikierrosta ja hyvin tyypillistä napolilaista makuelämystä: napolilaista pizzaa.

Parhaan napolilaisen pizzan saaminen voi olla vaikeaa kaupungissa, jossa on niin paljon vaihtoehtoja, sillä jokainen kokeilemasi pizza tuntuu paremmalta kuin edellinen. Tällä kävelykierroksella voit kuitenkin päättää rankan päivän nähtävyyksien katselun syömällä pizzeriassa, joka on valittu huolella sinua varten. Varmaan juuri tästä syystä Napolin kaupungin pizzat on julistettu Unescon maailmanperintökohteeksi.

Tämä kierros kestää noin 3 tuntia, mikä riittää sinulle riittävästi aikaa kiertää Napolin kauneimmat ja viehättävimmät osat, nähtävyydet ja ottaa kuvia historiallisista muistomerkeistä. Oppaasi kertoo sinulle kaiken tämän kaupungin historiasta, jolloin opit kaiken, mitä sinun on tiedettävä ymmärtääksesi kulttuuria ja tätä erityistä kaupunkia. Tietenkin hän kertoo sinulle myös joitakin salaisuuksia täydellisen pizzan valmistamiseksi, aivan kuten italialaiset sen leipovat.

Mielenkiintoisia yksityiskohtia

• Hinta: alkaen 44 €.
• Kesto: 3 tuntia.
• Kuljetusmuoto: kävellen.
• Vaihtoehdon edut: maistat kaupungin parasta neapoliittista pizzaa.
• Vaihtoehdon haitat: vain yksi maistiainen.

Kuten huomaat, gastronominen kierros Napolissa on hauskaa puuhaa. Tämän kaupungin erityispiirre on, että sillä on paljon omaa gastronomista tarjontaa. Kaikki, mitä Napolissa maistat, on luotu siellä, ja napolilaiset vannovat, ettet maista näitä herkkuja missään muualla maailmassa.

Lisäksi italialaiset ovat hyvin ylpeitä ruoastaan, ja se on olennainen osa heidän kulttuuri-identiteettiään. Napolilaiset rakastavat puhua ruoasta ja resepteistä, ja oppimalla niistä saat korvaamattoman työkalun, jonka avulla voit asioida minkä tahansa paikallisen kanssa.

Sen lisäksi, että retket ovat täysin mielenkiintoisia, ruoka on tietenkin todella herkullista. Älä siis enää epäröi.

Opastetulle kierrokselle lähteminen on yksi tärkeimmistä asioista, joita Napolissa kannattaa nähdä ja tehdä. Sen avulla saat kaiken irti ajasta kaupungissa. Kun vuokraat kierroksen, matkasuunnitelma suunnitellaan niin, että kierroksen aikana voit vierailla historiallisen keskustan tärkeimmissä paikoissa sekä tärkeimmissä gastronomisissa paikoissa.

Monet niistä eivät ole missään matkaoppaassa tai kuuluisissa ruokapaikoissa. Siksi on tärkeää, että saat tietoa asiantuntijaoppaalta kierrosta varten. On mahdollista, että moniin näistä paikoista ei olisi päässyt helposti omatoimisesti.