Opastettu Kiertue Cinta Senese -maatilalle Montepulcianossa
Tietoa tästä aktiviteetista
Mobiililiput hyväksytty
- Varauksesi vahvistetaan heti
- Tällä vaihtoehdolla on ILMAINEN peruutus: varaa se ilman riskiä!
Yleiskatsaus
Nauti opastetusta kierroksesta Cinta Senesen maatilalla Montepulcianossa ja tutustu tämän Toscanan alueelle kotoisin olevan sikarodun salaisuuksiin. Asiantunteva asiantuntija kertoo sen historiasta, kasvatuksesta ja merkityksestä paikallisessa gastronomiassa. Aktiviteetti kestää noin 1 tunti ja 30 minuuttia, ja se sisältää maistiaisia ja lounaan .
- Tutustu Toscanan kulinaariseen aarteeseen, Cinta Senese-sikarotuun.
- Tutustu asiantuntijaoppaan johdolla tämän rodunkasvatukseen ja merkitykseen paikallisessa ruokakulttuurissa.
- Nauti maistiaisia suolatuista lihoista ja juustoista sekä lounaasta.
Sisältö
- Opastettu kierros Cinta Senesen maatilalla Montepulcianossa
- Asiantuntijan opas
- Maistiaiset ja lounas
Valitse osallistujat ja päivämäärä
Mitä voit odottaa
Tutustu Toscanan kulinaariseen kulttuuriin tällä opastetulla kierroksella Montepulcianossa sijaitsevalla Cinta Senesen tilalla. Cinta Senese on alueelle kotoisin oleva sianrotu, joka tunnetaan korkealaatuisesta lihastaan ja poikkeuksellisesta maustaan. Tämän kokemuksen aikana sinulla on tilaisuus tutustua näiden sikojen historiaan ja kasvatukseen sekä niiden merkitykseen paikallisessa ruokakulttuurissa.
Noin 1 tunnin ja 30 minuuttia kestävä kierros alkaa maatilan esittelyllä ja asiantuntevan oppaan selostuksella Cinta Senese -rotuisesta siasta. Saat tietää niiden alkuperästä, ominaisuuksista ja siitä, miksi niitä pidetään Toscanan kulinaarisena aarteena. Sen jälkeen sinulla on mahdollisuus nähdä nämä eläimet läh eltä ja tarkkailla niiden käyttäytymistä luonnollisessa ympäristössään.
Vierailun aikana opit myös tilalla käytetyistä kasvatustekniikoista ja siitä, miten ne takaavat Cinta Senesen sikojen lihan laadun säilymisen. Opas kertoo eläinten ruokintaprosessista, hoidosta ja hyvinvoinnista sekä tämän alkuperäisrodun säilyttämisen tärkeydestä.
Lisäksi sinulla on mahdollisuus maistaa lounaalla tai illallisella joitakin Cinta Senesen sianlihasta valmistettuja tuotteita. Tämän kulinaarisen kokemuksen ansiosta voit arvostaa näiden sikojen lihan ainutlaatuista laatua ja makua.
