Sisilialainen kokkaustunti maistelulla Cataniassa

Koe aito gastronominen kokemus tällä sisilialaisella kokkikurssilla Catanian sydämessä. Paikallisen, perinteiseen keittiöön intohimoisesti suhtautuvan kokin johdolla opit valmistamaan askel askeleelta joitakin saaren edustavimpia reseptejä.

Toiminta tapahtuu yksityisessä keittiössä, joka on varustettu kaikella tarvitsemallasi. Aikaisempaa kokemusta ei tarvita, sillä kokki opastaa sinua koko prosessin ajan. Käytät tuoreita ja kausiluonteisia tuotteita, jotka on valittu huolellisesti niin, että maku on aina pääosassa.

Voit valmistaa muun muassa sisilialaisia klassikoita, kuten pasta alla Normaa, caponataa tai jälkiruokia, kuten cannolia, päivän ja käytettävissä olevien raaka-aineiden mukaan. Kurssi on täysin käytännönläheinen ja osallistava, ihanteellinen niille, jotka haluavat oppia tekemällä.

Kun kulinaarinen osuus on valmis, paras hetki koittaa: istutaan pöydän ääreen ja maistellaan, mitä olet valmistanut. Nautit täydellisen aterian hyvässä seurassa paikallisen viinin tai muiden tyypillisten alueellisten juomien kera.

Uusien reseptien oppimisen lisäksi voit tutustua sisilialaiseen kulttuuriin ja vieraanvaraisuuteen ystävällisessä ja rennossa ilmapiirissä.