10 Asiaa Tehdä Jerusalemissa Talvella

Talvi on kaunista aikaa Jerusalemissa, sillä se osuu samaan aikaan joulun, hanukan, Purim-karnevaalien ja uudenvuoden kanssa. Juhlat lämmittävät tunnelmaa, joten sinulla on hauskaa maistella paikallisia ruokia ja osallistua kulttuuritapahtumiin. Sesonki kestää joulukuusta maaliskuuhun, ja lämpötila vaihtelee 0 °C:sta 14 °C:een. Nämä ovat yleensä halvimpia matkustuskuukausia, joten lennot, majoitus ja aktiviteetit ovat edullisempia.

Lisäksi turistimassat ovat huomattavasti vähäisempiä, jolloin voit arvostaa nähtävyyksiä yksityiskohtaisemmin.Talviset festivaalit tuovat myös väriä vuodenaikaan. Jos aiot viettää Jerusalemissa vähintään kolme päivää, voit viettää viikonlopun Hamshushalayim-festivaalilla tai Winter Noise Festival -festivaalilla. Nämä ovat yleensä Pyhän maan perinteitä edistäviä tapahtumia, jotka osoittavat kristittyjen, juutalaisten ja muslimien välisen vastakkainasettelun. Kaupungin parhaat aktiviteetit odottavat sinua pakollisiin aktiviteetteihin, kuten ramadaniin ja pesachiin.

Purim eli juutalainen karnevaali on pakanallinen juhla, jota vietetään helmi-maaliskuussa. Tarkka päivämäärä määräytyy joka vuosi heprealaisen kalenterin 14. Adarin mukaan. Se on hyvin iloinen päivä, joka tuo talveen värikkyyttä. Se juontaa juurensa Juudean persialaisten vallan aikoihin, ja juhlan koko historiaan voi tutustua monenlaisten aktiviteettien avulla.

Se on ihanteellinen, jos olet tulossa Jerusalemiin lasten kanssa, sillä siellä on lasten alueita. Suosittelen retkeä Adloyadaan, joka tunnetaan vuotuisena Purim-kulkueena. Se on katujuhla, joka järjestetään Holonissa, kaupungissa, joka sijaitsee tunnin ajomatkan päässä Jerusalemista. Se on ihanteellinen suunnitelma, varsinkin jos haluat hyödyntää parhaat paikalliset retket. Saapuessasi paikalle sinulla on mahdollisuus nähdä teemakulkuneuvoja sekä perinteisiä pukuja. Jos et pääse osallistumaan paraatiin, Holonissa järjestetään vaununäyttely viikko karnevaalien päättymisen jälkeen.

Jos haluat jäädä mieluummin Jerusalemiin, juutalaiskorttelin kaduilla järjestetään karnevaalitapahtumia, joten se on täydellinen aika harkita vierailua. Törmäät todennäköisesti jopa ihmisiin, joilla on perinteisiä asuja, esimerkiksi naamarit ovat perinne, joka symboloi sitä pelkoa, jota juutalaiset tunsivat osoittaessaan identiteettiään yhteisöön kohdistuneen vainon edessä.

Lisäksi voit lämmitellä itsesi Purim-ruoilla, kuten crepajilla, joka on eräänlainen lihalla ja sipulilla täytetty leivonnainen.

Talvifestivaalit ovat suuri nähtävyys. Vaikka kaupunki on tähän vuodenaikaan hiljaisempi, nämä tapahtumat antavat sille vilkkaan tunnelman. Voit maistella perinteisiä oluita, kävellä valonäytöksillä varustettuja polkuja pitkin ja oppia lisää Israelin historiasta ja kulttuurista.

Lisäksi monet tapahtumista järjestetään sapatin aikana, joka kestääperjantai-iltapäivästä lauantai-iltaan. Tänä aikana monet kaupat, kirkot ja muistomerkit ovat suljettuina, kun juutalaiset vetäytyvät rukoilemaan, paastoamaan ja lepäämään. Jos et halua tuhlata matkastasi minuuttiakaan, voit hyödyntää viikonlopun festivaalit.

Koe Hamshushalayim-festivaali

Joulukuussa voit hyödyntää Hamshushalayim-festivaalia, joka kestää neljä viikonloppua ja alkaa kuun alussa. Tarkemmin sanottuna löydät torstaista sunnuntaihin tapahtumia, joihin kuuluu mm:

• Vuorovaikutteisia, opastettuja kierroksia paikalliseen kulttuuriin ja historiaan.
• Retkiä Jerusalemin parhaisiin museoihin, joissa järjestetään erikoistapahtumia. Suosittelen käyntiä Daavidin tornin museossa ja Israelin museossa, jotka tarjoavat yökierroksia, taidenäyttelyitä, kulttuurinäyttelyitä ja paljon muuta.
• Elävän musiikin esityksiä, katuteatteria ja ulkoilmakonsertteja sekä muita kulttuuriesityksiä Jerusalemin tärkeimmissä enklaaveissa.
• Hamshushalayim-menunmaistiaiset, kun saavut suosituimpiin ravintoloihin, voit tilata festivaalin nimikkoruokia ja nauttia makujen räjähdyksestä.
• Ilmaisia tapahtumia myöhään yöhön, joten muista pukeutua lämpimästi.

Hyödynnä Winter Noise Festivalin aktiviteetit

Mikään ei ole parempaa kuin nauttia neljänä peräkkäisenä viikonloppuna hauskoista ja monipuolisista talvitapahtumista. Siksi sinun kannattaa osallistua Winter Noise Festivaliin eli Shaon-horefiin, joka on rikastuttava kokemus ja joka saapuu Jerusalemiin vuosittain helmikuussa. Se tarjoaa uskomattoman tunnelman ja toimintaa koko perheelle. Se on tunnettu ilmaisista nähtävyyksistään, joten se on loistava tapa viettää aikaa kaupungissa.

Vaikka kadut ovat hiljaisempia joulukuussa, tämän festivaalin saapuessa perinteiset kaupunginosat säilyttävät Jerusalemille ominaisen energian. Voit nauttia yllätyksistä ja ulkoilmaesityksistä, kulttuuriesityksistä, historiallisista kierroksista, taidetapahtumista, perinteisistä tansseista ja käsityömyymälöistä. Lisäksi voit tutustua Israelin ääniin, jotka erottavat maan muista paikoista, kuten shofarin, heprealaisen soittimen, kaikuun.

Nauti Jerusalemin jazzfestivaaleista

Jos pidät musiikista, voit nauttia Jerusalem Jazz Festivalista. Se on vuosittainen tapahtuma, joka houkuttelee muusikoita kaikkialta maailmasta. Voit kiertää gallerioita, nähdä näyttelyitä ja nauttia elävästä viihteestä. Tämä kokemus yhdistää sinut klassiseen musiikkiin sekä uusiin löytöihin nousevilta taiteilijoilta.

Se on yksi parhaista asioista, joita Jerusalemissa voi tehdä tähän aikaan, sillä voit myös hyödyntää kulttuurityöpajoja, vuotuisia yllätyksiä ja kierroksen jazzin historiaan Israelissa. Israel-museossa on musiikkiesityksiä, joissa esiintyvät paikalliset ja kansainväliset jazzmuusikot.

Älä jätä väliin Jerusalemin kasvitieteellisessä puutarhassa järjestettävää Winter Lights Festivalia.

Toinen festivaali, jota ei kannata jättää väliin, on Jerusalemin kasvitieteellisen puutarhan talvikiertue. Se on saanut inspiraationsa ikonisten puutarhojen, kuten New Yorkin, Berliinin, Lontoon ja Vancouverin puutarhojen, talvifestivaaleista. Sinänsä se muuttaa Israelin leudon talven lumen ja värikkäiden valojen ihmemaaksi. Se järjestetään yleensä joka ilta joulukuusta tammikuuhun, ja se tarjoaa lähes kilometrin mittaisen kävelyretken paikallisen orkesterin säestämänä.

Kun saavut järvelle, näet valoshow't vedessä. Lisäksi kokemukseen liittyy herkullista ruokaa. Voit pitää lämpimänä sangrialla tai kuumalla kaakaolla sekä kastaa suupielesi välipaloihin tietyillä viitoitetuilla pysähdyspaikoilla. Se yhdistetään joskus Hannukan ja joulun aktiviteetteihin, mikä lisää viehätystä.

Uudenvuoden juhla osuu Israelissa samaan aikaan talven kanssa, joten voit pitää hauskaa. Kaupungissa asuu ihmisiä monista eri yhteisöistä, joten koko perheelle on tarjolla runsaasti aktiviteetteja.

Uudenvuodenaattona kadut pysyvät täynnä, joten voit nauttia hyvästä ilmapiiristä, nauttia drinkkejä ulkona tai osallistua uudenvuoden juhliin. Yli 23-vuotiaille suunnattu Beer Bazaar järjestetään yleensä kaupungin keskustassa.

Se alkaa illalla, ja siitä tulee ihanteellinen paikka maistella käsityöläisoluita, nauttia elävästä viihteestä ja kokeilla tyypillistä ruokaa. Jos taas haluat juhlia isosti, sinun on harkittavaFirst Station Complexin Latin New Year's Eve Party -juhlia. Se on innovatiivinen ehdotus aamunkoittoon asti, jossa on salsatunteja, bachataa, reggaetonia ja paljon muuta. Sinun ei tarvitse olla huolissasi tanssiparistasi, sillä se on täynnä ihmisiä, jotka ovat valmiita jakamaan kulttuurinsa.

Talvilämpötilat laskevat yleensä huomattavasti, mutta se ei estä sinua nauttimasta joistakin Jerusalemin parhaista aktiviteeteista. Tähän aikaan vuodesta voit nauttia lupiinien kukinnasta, siemenellä on parantavia ominaisuuksia. Valmistaudu nauttimaan tästä ulkoilma-aktiviteetista, joka johdattaa sinut kuuluisalle lupiinikukkulalle.

Lupiinikukkula on laakso, josta avautuvat upeat panoraamanäkymät Jerusalemiin, kaukana hälinästä. Täällä kasvavat kukat ovat useimmiten valkoisia tai violetin sävyisiä. Ne kasaantuvat muodostaen värikkään lakaisun, josta voit ottaa vertaansa vailla olevia valokuvia. Muista pukeutua lämpimästi, jotta voit nauttia kokemuksesta ja tutkia luonnonkukkia sydämesi kyllyydestä. Toki muitakin lajeja voi arvostaa, sillä alueella on noin 2 500 alkuperäistä kasvilajia.

Talvella on normaalia, että nälkä kasvaa, kun keho pyrkii palaamaan normaalilämpötilaansa. Paras tapa pitää ruokahalu yllä on lähteä gastronomiselle kierrokselle Jerusalemiin. Erityisesti joulukuussa on mahdollista herkutella hanukkamenulla.

Kyseessä on vuosittainen juutalainen juhla, joka kestää kahdeksan päivää. Jerusalemin juutalaiskortteli onparas alue maistella Hannukan herkkuja sekä tälle yhteisölle tyypillisiä ruokia. Siksi suosittelen harkitsemaan kävelyä sen tyylikkäillä kaduilla, joilla voit maistella juutalaisia leivonnaisia ja leipää.

Tyypillisiä hanukka-ruokia

• Blintzes: eräänlainen pannukakku, joka on täytetty tuorejuustokermalla. Ne ovat tietenkin erittäin maukkaita, varsinkin kun niiden päälle laitetaan perinteistä ruusuvesisiirappia.
• Hanukan donitsit: Tämä on muunnelma perinteisestä donitsista, joka valmistetaan klassisella hyytelötäytteellä.
• Raejuustokroketit: Kun juutalaiset muuttivat maasta, he alkoivat levittää tapojaan ympäri maailmaa ja sulauttaa niitä muihin perinteisiin. Tästä on peräisin tämä herkullinen ruokalaji, joka on saanut vaikutteita meksikolaisesta paistetusta juustosta. Se valmistetaan erilaisista juustoista, matza-jauhoista ja korppujauhoista.
• Paistettu kana: Tämä on juutalais-italialainen ruokalaji, johon lisätään marinoitua kastiketta.

Tyypillisiä talviruokia

• Sajlav: on melko makea kuuma juoma, jota myydään vain talvella. Se on sinänsä turkkilainen herkku, joka on otettu käyttöön Israelissa, ja se valmistetaan maitomaidosta, riisistä, kookospähkinästä, pähkinöistä ja muista mausteista.
• Krembo: tyypillinen talvinen makea, joka on valmistettu suklaasta ja vaahtokarkeista.
• Kubbeh-keitto: jos edessäsi on erittäin kylmiä päiviä, voit kastella suupielesi tällä irakilaisella ruokalajilla, joka koostuu liemessä olevista lihapullista.

Herzl-museo on ehdoton vierailukohde kaikkina vuodenaikoina, kun haluat nähdä muinaisen linnoituksen kopion ja Kuolleenmeren. Täällä sytytetään kynttilöitä hanukan aikana erityisessä rituaalissa, joka tapahtuu joka ilta.

Se on loistava tapa pysyä lämpimänä ja nauttia samalla paikallisista perinteistä. Kynttilöitä sytytetään myös ääriortodoksisessa Mea Sharimin kaupunginosassa. Ihmiset levittäytyvät kujille ja luovatvalopolun. Lisäksi tätä toimintaa voi harjoittaa muissakin kaupunginosissa, sekä turistisemmilla että varautuneemmilla alueilla. Joskus käytetään shamashia, kynttilää, joka sytyttää muut ja jota kierrätetään varovasti.

Vanhakaupunki on paras paikka paeta kylmää, sillä sinne kerääntyy satoja paikallisia ja turisteja. Voit vaeltaa muslimien Soukissa, joka tarjoaa kulttuurisen kontrastin äänineen, tuoksuineen, makuineen ja elämyksineen, jollaista ei ole ennen nähty. Jos nautit tästä tunnelmallisesta vuodenajasta, sinulla on varmasti hauskaa talvisilla ruokamessuilla. Se järjestetään vuosittain kristillisessä korttelissa, ja siellä tarjotaan kuumia juomia ja maistellaan paikallisia herkkuja.

Tarjolla on myös joulunäytöksiä, käsityömyyntiä, katuteatteria, valoesityksiä ja yllätyksiä lapsille. Se on hyvä paikka hyödyntää joulutunnelmaa, sillä se on usein avoinna jopa sapatin aikana. Tämän kaupunginosan paikallisissa kirkoissa ja turistikohteissa järjestetään usein konsertteja, joissa kuullaan joululauluja ja kauden musiikkia.

Tu b'Shvat on juhla, joka merkitsee talven puoliväliä, jolloin kylmyys on siedettävämpää ja ulkoilua on enemmän. Silloin juhlitaan myös puiden uudelleensyntymistä, sillä uskotaan, että uudet kuuset syntyvät tähän aikaan. Niin oudolta kuin se kuulostaakin, se on puiden syntymäpäivä, ja se on Jerusalemissa erittäin arvostettu päivämäärä. Tarkemmin sanottuna se on heprealaisen kalenterin mukaan 15. Shevat, eli tammikuun ja helmikuun välissä.

Joissakin aktiviteeteissa juhlistetaan myös hedelmien uutta vuotta, joten voit törmätä aktiviteetteihin paikallisilla markkinoilla, kuten värikkäällä Mahane Yehudalla. Jos aiot viettää Jerusalemissa vähintään kolme päivää, suosittelen vierailua paikallisilla viljelmillä tai retkeä Seitsemän hedelmän maahan, joka tunnetaan paremmin nimellä Guei Ben Inomin laakso.

Ramadan on muslimien pyhä juhla, joka vietetään maaliskuussa, aivan talven lopussa. Aktiviteetteja järjestetään kaikkialla maailmassa, mutta Pyhässä maassa se herää eloon erilaisten kulttuuritapahtumien myötä.

Yleensä juhlallisuudet alkavat virallisesti kuunsirpin näkemisestä islamilaisen kuukalenterin noudattamiseksi. Joskus ne osuvat samaan aikaan muiden juhlien, kuten pääsiäisen, kanssa, joten paikalliset lähiöt ovat täynnämielenkiintoisia kontrasteja. Suosittelen nauttimaan laulusta, perinteisistä tansseista ja kulkueista Pyhälle haudalle. Voitte esittää rukouksenne polvistumalla otsa maahan tai paastoten. Muistakaa ennen kaikkea kunnioittava asenne.

Paastoamista ei myöskään suositella raskaana oleville naisille, vakavista terveysongelmista kärsiville, vanhuksille ja kuukautisiaan viettäville naisille. Muutamaa päivää myöhemmin vietetään Pessach-juhlaa, jonka kohokohtana onhappamattoman leivän juhla. Se on juutalainen juhla, jolla juhlistetaan Egyptistä vapautumista. Tänä päivänä on kiellettyä syödä hapatettua ruokaa, koska sitä pidetään epäkunnioittavana. Tämä on täydellinen tekosyy kokeilla tyypillistä mazzatia paikallisissa ravintoloissa. Tämä koskee myös hiivaa sisältäviä juomia, kuten olutta.

Jerusalemin lintuobservatorio on kiehtova vierailukohde ympäri vuoden. Marraskuusta maaliskuuhun on kuitenkin paras aika varata vierailu. Näinä talvikuukausina tapahtuu Euroopan lintujen muutto, ja tätä luonnonnäytelmää ei kannata jättää väliin.

Polut olivat ennen kaupungin paras paikka lintujen havaitsemiseen, mutta nykyaikaistuminen on tehnyt tarpeelliseksi rakentaa suojelualue niiden suojelemiseksi. Lisäksihiljainen sesonki antaa sinulle mahdollisuuden hyödyntää Jerusalemin parhaita retkiä ilman väkijoukkoja. Observatoriossa on yleensä vähemmän väkeä. Tämän kokemuksen aikana voit nähdä trilluttelevia yölauluja, pullosirkkoja, naamiokirvisiä, bulbulloja ja paljon muuta.

Toisinaan tähän aikaan saattaa sataa lunta, mutta linnut ovat yleensä sankoin joukoin paikalla.