Yogyakartan Ruokakiertue

Tutustu Yogyakartan vilkkaaseen kulinaariseen elämään tällä jännittävällä illan ruokakierroksella. Indonesian kulttuuripääkaupunkina tunnettu Yogyakarta tarjoaa paitsi rikkaan historian ja kauniit maisemat myös laajan valikoiman herkullisia perinteisiä ruokia.

Tämän noin 3,5 tunnin kierroksen aikana maistelet erilaisia paikallisia ruokia ja tutustut samalla vilkkaisiin yömarkkinoihin ja katuruokakojuihin. Liikutte "becakilla", perinteisellä julkisella kulkuneuvolla, ja voitte jopa pitää hauskaa Alun-Alun Kidulin tivoliajeluissa.

Kokeile kuuluisaa "gudegia", jackfruit-ruokaa, jota haudutetaan mausteseoksella ja tarjoillaan riisin ja kanan kanssa. Kokeile myös bakpia-leivosta, joka on punaisella paputahnalla tai mungotahnalla täytettyä leivonnaista, joka on paikallinen erikoisuus, jota ei kannata jättää väliin.

Herkullisesta ruoasta nauttimisen lisäksi opit myös Yogyakartan historiasta ja kulttuurista paikallisen oppaan tarinoiden ja anekdoottien avulla. Saat selville jokaisen ruokalajin salaisuudet ja opit Yogyakartan perinteisessä keittiössä käytettävistä raaka-aineista ja ruoanlaittotekniikoista.

Tämä pienryhmämatka sopii täydellisesti ruoan ystäville, jotka haluavat tutustua aitoon indonesialaiseen keittiöön ja uppoutua paikalliseen kulttuuriin. Sen lisäksi, että nautit ainutlaatuisesta kulinaarisesta kokemuksesta, sinulla on myös mahdollisuus olla vuorovaikutuksessa paikallisten kanssa ja löytää Yogyakartan piilotettuja aarteita.