Parhaat paikat syödä La Gomeralla
Oletko kuullut papas arrugadasista, gofiosta tai guaraposta? La Gomeralla voit kokeilla näitä herkullisia ruokia sydämesi kyllyydestä. Missä? Ota huomioon ja... nauti ateriastasi!
San Sebastian de la Gomera | ©Rolf Dietrich Brecher
La Gomeralla on paljon nähtävää, ei ainoastaan sen luonnon aarteissa, vaan myös sen gastronomiassa, joka on aito keittiö, jossa on erilaisia raaka-aineita ja joka heijastuu sen ruokien luonteeseen.
Paikallisesta gastronomiasta nauttiminen on toinen tapa nauttia saaren matkailusta ja ymmärtää sen kulttuuria. Tarjolla on vaihtoehtoja jokaiseen makuun ja budjettiin. Jos haluat viettää miellyttävän ajan kokeilemalla aitoa gomeralaista ruokaa, tutustu näihin 10 La Gomeran ravintolaan, jotka tekevät lomastasi ikimuistoisen kokemuksen.
.
Gastro-Tasca Estadio, paikallinen kokemus
Tämä Hermiguan kunnassa sijaitseva ravintola on ihana paikka istahtaa alas syömään ja pitämään taukoa reitilläsi, varsinkin jos tulet vaeltamasta ympäri saarta tai varaat retken La Gomeralle Teneriffalta
Gastro-Tasca Estadion ruoka on fantastista, yksinkertaista ja maukasta. Ja jos menet lasten kanssa, voit löytää hampurilaisia ja voileipiä.
Monet paikalliset käyvät tässä ravintolassa, koska henkilökunta on ystävällistä ja edistää miellyttävää ilmapiiriä.
Mielenkiintoisia yksityiskohtia
- Missä se sijaitsee: Carretera General De Hermigua 129, Hermigua, 38820, La Gomera.
- Suositeltava ruokalaji: turska purjo- ja äyriäiskastikkeessa, valkosipulisienet, kana kastikkeessa ja almogrote.
- Sopii: perheille, pariskunnille ja yksin.
Bodegón Restaurante Agana ja sen tyypillinen ruoka
Jos varaat Teneriffalta matkan La Gomeralle, sinun on ehdottomasti mentävä Bodegón Restaurante Aganaan maistamaan paikallisista tuotteista valmistettua, saarelle tyypillistä ruokakulttuuria.
Ruoka on upeaa, annokset ovat runsaita ja hinnat ovat varsin kohtuullisia.
Henkilökunta on miellyttävää ja ripeää, mitä arvostetaan, jos saavut nälkäisenä, sillä pöydän saaminen kestää hyvin vähän aikaa. Ravintola on hyvin pidetty ja siisti.
Mielenkiintoisia yksityiskohtia
- Missä se sijaitsee: Avenida Guillermo Ascanio Moreno 5, 38840 Vallehermoso, La Gomera.
- Suositeltava ruokalaji: Escaldón de gofio, vesikrassimuhennos, sisälmykset, kylkiluut perunoiden kanssa tai grillattu juusto.
- Sopii: pariskunnille ja perheille.
Tasca Las Cruces, paikka erittäin hyvään hintaan
Jos pidät perinteisistä ravintoloista, löydät Agulon vanhasta kaupungista Tasca Las Crucesin, pienen baarin, jossa voit syödä La Gomeran perinteisen keittiön parhaita herkkuja edulliseen hintaan.
Paikka, jossa on viihtyisä ja hyvin rauhallinen tunnelma. Henkilökunta on huomaavaista ja tekee kaikkensa, jotta tunnet olosi mukavaksi aterian aikana. Tässä ravintolassa ei ole paljon pöytiä, joten on suositeltavaa varata pöytä etukäteen.
Mielenkiintoisia yksityiskohtia
- Missä: Calle de Pedro Bethencourt 15B, 38830 Agulo, La Gomera.
- Suositeltava ruokalaji: Tonnikalaa mojo-kastikkeessa, almogrote, avokadomunakas, ryppyperunoita, seepiaa tai ensaladillaa.
- Sopii erinomaisesti: Perheet, pariskunnat ja yksin.
Casa Efigenia, kasvisruokavaihtoehto
Vierailu tässä Las Hayasin ravintolassa on elämys sinänsä. Ruoan laatu on erinomaista, ja sen reseptit mahdollistavat yhteyden saaren gastronomiseen perinteeseen erittäin hyvään hintaan.
Lisäksi silmiinpistävää on tämän muistoja täynnä olevan paikan historia, jossa voit yhä keskustella Doña Efigenian, omistajan, kanssa, joka aloitti liiketoimintansa 1940-luvun lopulla ja on siitä lähtien vastaanottanut asiakkaita.
La Montaña - Casa Efigenia -ravintolan ruoat ovat maukkaita, terveellisiä ja valmistettu yksinomaan puutarhan tuotteista (ei kalaa tai lihaa), mikä on vaihtoehto kasvissyöjille.
Mielenkiintoisia yksityiskohtia
- Missä se sijaitsee: Ctra de Las Hayas-Arure, 38892 Las Hayas, La Gomera.
- Suositeltava ruokalaji: vesikrassimuhennos, puchero-menu, vuohenjuustoa hillolla tai almogrote.
- Sopii: perheille, pariskunnille ja yksin.
Sal & Pimienta ja sen uskomattomat näköalat
Jos etsit La Gomeralla ollessasi rauhallista ravintolaa, jossa on viileä tunnelma ja jossa voit rentoutua lounaalla, Valle Gran Reyssä sijaitseva Sal & Pimienta on loistava vaihtoehto.
Se on tilava ravintola, josta on upeat näköalat, ja se on täydellinen, jos matkustat ystäväporukalla tai perheen kanssa, sillä siellä on lasten leikkipaikka, jossa lapset voivat pitää hauskaa aterian jälkeen.
Ruoat ovat kauniisti esiteltyjä, ja ravintolan henkilökunta on ystävällistä. Älä lähde ravintolasta kokeilematta yhtä heidän herkullisista cocktaileistaan- ne ovat hienon aterian viimeistelyä!
Mielenkiintoisia yksityiskohtia
- Missä: Avenida El Llano, 29, 38870, La Gomera Espanja.
- Suositeltava ruokalaji: Pizzat, pasta almogrotella tai Sal y Pimienta -salaatti.
- Sopii: Perheille ja ryhmille.
Roger's Café nopeaa ruokailua varten
Löydät tämän omaperäisen pienen kahvilan saaren pääkaupungista San Sebastián de La Gomerasta. Huomionarvoista tässä paikassa on se, että sen omistaja Roger on myös tarjoilija ja kokki, ja uskokaa tai älkää, ruoka tulee nopeasti!
Tunnelma täällä on rauhallinen ja miellyttävä, täydellinen pariskunnille tai kaveriporukoille. Roger's Cafén ruokalista on yksinkertainen eikä liian laaja.
Mielenkiintoisia yksityiskohtia
- Missä se sijaitsee: Calle de la República de Panamá 3, 38800 San Sebastián de la Gomera, La Gomera.
- Suositeltava ruokalaji: Roger's-hampurilainen sekä makeat ja suolaiset crepit.
- Sopii: Ystäville ja pariskunnille.
Pension Victor ja sen runsaat ruokalajit
Pensión Víctor on oikea paikka San Sebastián de la Gomeralla, jos haluat tyypillistä gomeralaista ruokaa, mutta kotitekoista ja tilauksesta valmistettua.
Ruokia on runsaasti, joten et lähde nälkäisenä. Tarjolla on jopa kasvissyöjävaihtoehtoja, mikä tekee siitä mielenkiintoisen paikan saaren pääkaupungissa.
Palvelu on ystävällistä ja hinta-laatusuhde lyömätön. Paikka on varsin kiva ja omaperäinen, ja sen sisätilojen ruokasali näyttää melkein terassilta. Toistamiseen!
Mielenkiintoisia yksityiskohtia
- Missä se sijaitsee: Calle Real 23, 38800 San Sebastián de la Gomera, La Gomera.
- Suositeltava ruokalaji: vesikrassimuhennos, almogrote, papas arrugadas, grillattu juusto palmuhunajalla.
- Sopii: Yksin ja pariskunnille.
Baari Restaurante Victoria ja sen kotitekoiset jälkiruoat
Jos etsit La Gomeralla perinteisiä reseptejä, jotka on valmistettu laadukkaista raaka-aineista ja huolella, et voi jättää väliin Bar Restaurante Victoriaa saarella ollessasi.
Henkilökunta on erittäin ystävällistä ja paikka on tahraton. Bar Restaurante Victoriassa on myös erittäin monipuolinen viinilista.
Mitä tulee hintoihin, ne ovat varsin edulliset. Kokemus on kokonaisuudessaan sellainen, joka kannattaa toistaa seuraavalla La Gomeran matkallasi.
Mielenkiintoisia yksityiskohtia
- Missä se sijaitsee: Carretera General de El Cercado - Chipude, 38869 El Cercado, La Gomera.
- Suositeltavat ruokalajit: kikherneet, grillattu juusto mojon kera ja maksa kastikkeessa. Ja heidän jälkiruokansa!
- Sopii erinomaisesti: Yksin, ystäville ja pariskunnille.
Tasca Restaurant El Carraca ja sen nopeus
Jos vierailet Vallehermoson kaupungissa La Gomeran matkasi aikana ja sinua alkaa kutkuttaa, suosittelen sinua menemään ravintola El Carracaan.
Se on pieni mutta viihtyisä paikka, jossa voit syödä herkullisesti. Tarjoilijat ovat koko ajan hyvin huomaavaisia ja tekevät suosituksia ruokalistalta asiakkaan maun mukaan. Palvelu on tehokasta ja ruoat saapuvat nopeasti, mitä arvostetaan, kun nälkä on suurimmillaan.
Hinta-laatusuhteen suhteen on enemmän kuin hyvä vastine rahalle.
Mielenkiintoisia yksityiskohtia
- Missä: C/ Nueva Creacion s/n (kävelykatu kirkon suuntaan), 38840 Vallehermoso, La Gomera.
- Suositeltava ruokalaji: Musta tomaatti valkosipulin kanssa, munakoisot palmuhunajan kanssa, vegaanikroketit tai munakokkelit.
- Sopii: yksin, ystäville ja pariskunnille.
Pizzería Góndola, saaren parhaat pizzat
Kaikki pitävät pizzoista, ja Valle Gran Reyn kunnassa sijaitsevan Pizzería Góndolan pizzat yllättävät sinut. On vaikea valita vain yhtä! Lisäksi joissakin niistä on muiden kulttuurien, kuten aasialaisen, perulaisen tai meksikolaisen, fuusiotyyliä.
Mutta pizzojen lisäksi tarjolla on myös muita ruokia, jotka eivät tuota pettymystä. Tarjoilijat ovat ammattitaitoisia ja avuliaita, ja paikka on erittäin viihtyisä. Hinnat ovat varsin kohtuulliset.
Mielenkiintoisia yksityiskohtia
- Missä se sijaitsee: Calle vueltas nº3, 38870, La Gomera, Espanja.
- Suositeltava ruokalaji: merikampelatempura, perinteinen ceviche, mustaa riisiä mustekalmarin kanssa tai paellaa kanin ja boletussien kanssa.
- Sopii erinomaisesti: Ystäville, perheille ja pariskunnille.
La Gomeran tyypillisiä ruokia, joita haluat varmasti kokeilla
Vaikka La Gomera on Kanariansaarten toiseksi pienin saari, sillä on suuri gastronominen rikkaus, joka perustuu paikallisiin tuotteisiin, jotka ovat synnyttäneet yhden saariston maukkaimmista keittiöistä. Tyypillisimpiä ruokalajeja ovat mm:
- Almogrote: vanhentuneesta juustosta ja hieman mausteisesta kanarialaisesta mojosta valmistettu patee. Sopii erinomaisesti aperitiiviksi leivän päälle levitettynä ja viinilasillisen kanssa nautittavaksi.
- Papas arrugadas: keitettyjä ja kuorimattomia perunoita, jotka tarjoillaan perinteisten mojo picón- ja mojo verde -kastikkeiden kanssa.
- Potaje de berros (vesikrassimuhennos): muhennos, jossa voi olla lihaa (porsaan kylkiluita), maissia tai ilman sitä, ja jonka seurana on hieman gofio.
- El gofio escaldado (valkaistu gofio): valmistetaan liha- tai kalaliemestä, jonka päälle kaadetaan gofio, joka sitten vaivataan. Se tarjoillaan yleensä alkupalana.
- Guarapo: Kanariansaarten palmusta uutettu makea salvia, joka muistuttaa hunajaa. Sitä voidaan käyttää myös lihan kanssa.
- Torta de vilana: koostumukseltaan vanukkaan ja sienikakun välimuoto, joka valmistetaan muun muassa perunoista, manteleista ja sultanoista.
- Gofio-mousse: Gofiosta, manteleista ja guaraposta valmistettu yksinkertainen jälkiruoka, joka ilahduttaa makeanhimoa.
Paljonko budjetti riittää ruokailuun La Gomeralla?
Ruokailuvaihtoehtoja löytyy jokaiseen budjettiin. Riippuen siitä, mitä etsit, voit mennä pikaruokaravintoloihin, joissa voit tilata alle 10 eurolla, tapas-baareihin, joissa voit syödä tapaksia alle 20 eurolla, tai jopa hotelleihin, joihin saatat tarvita suuremman budjetin.
Ruokailuajat ja ravintolat La Gomeralla
Lounas nautitaan kello 13.00 ja 15.00 välillä, kun taas illallinen nautitaan kello 20.30 ja 23.00 välillä.
Jos haluat syödä tietyssä ravintolassa La Gomeralla, suosittelen, että ennen pöydän varaamista teet Google-haun tai haet kunkin ravintolan sosiaalisista verkostoista saadaksesi selville laitoksen aukioloajat sekä päivät, jolloin ne ovat suljettuina levon tai juhlapyhien vuoksi.
Miten juomarahat maksetaan La Gomeran ravintoloissa?
Toisin kuin muissa maissa, Espanjassa ravintoloissa ei ole pakollista antaa tippiä aterian päätteeksi.
Ravintoloissa annettavat juomarahat riippuvat kuitenkin asiakkaan anteliaisuudesta, siitä, kuinka tyytyväinen hän on palveluun ja aterian kokonaissummasta.
Jos olet erittäin tyytyväinen palveluun La Gomeran ravintolassa, suosittelen, että annat tarjoilijoille ja kokille tiedoksi, että he ovat nähneet vaivaa ja tehneet hyvää työtä.