Missä syödä päiväreissullasi Bryggeessä
Jos suunnittelet matkaa Bruggeen etkä halua jättää mitään sattuman varaan, ota huomioon, missä ja mitä kannattaa syödä kaupungissa ollessasi.
Aina kun menet Bruggeen, sinua odottaa belgialainen menu. Talvella etsi lämpimimmät paikat ja sydämellisimmät ruoat paetaksesi kylmyyttä. Ota hyvä olut aterian alas huuhtomiseksi, äläkä missään nimessä lähde ilman suklaata.
Jos olet varannut retken Brysselistä Bruggeen, sinulla on vapaata aikaa valita ravintola, nauttia tyypillisimpiä ruokia ja tuntea olosi belgialaiseksi. Autan sinua valitsemaan niin, että lähdet pois paras maku suussasi.
1. Klassinen belgialainen keitto kylmää vastaan
Jos vierailet Belgiassa vuoden kylmimpinä kuukausina, olet varmasti huomannut, että lämpötilat ovat melko alhaiset. Jotta kylmyys ei heikentäisi vierailuasi, tarvitset mukavan lämpimän aterian, joka auttaa sinua saamaan voimasi takaisin.
Ja siihen ei ole mitään parempaa kuin klassinen belgialainen keitto, jonka seurana on hyvää leipää ja tyypillisiä krutonkeja (tai krutonkeja). Soupista löydät juuri sitä, mitä etsit, ja vieläpä lyömättömään hintaan. Päivän keitto maksaa noin 6 €, ja jos haluat sen seuraksi puolikkaan voileivän, koko menu maksaa 9,50 €.
Lisäksi he ovat nopeita ja erittäin ystävällisiä, joten lähdet paikalta virkistyneenä ja innokkaana jatkamaan Bruggen tutkimista ja tutustumista sen katuihin ja ihmisiin.
2. Paras belgialainen aamiainen on Tattie'sissa, ja sen voi syödä mihin aikaan päivästä tahansa
mehuja, croissantteja, paahdettua leipää, kaikenlaisia teetä ja kahvia? Jos kuulut niihin, jotka nauttivat aamupalasta kuin kukaan muu, sinua ei haittaa, jos poikkeat Tattie's issa mihin vuorokaudenaikaan tahansa ja nautit brunssin mieleiseksesi.
Paikka on hyvin pieni, se ei voisi olla viihtyisämpi, ja se on belgialaisten suosikki (katsokaa, miten paljon arvosteluja se saa internetissä!).
Erityismaininnan ansaitsevat heidän sämpylänsä, jotka heidän rakastava omistajansa leipoo paikan päällä joka päivä. Hemmottele itseäsi ja "ota aamiainen" Tattie'sissamilloin tahansa... Eikö aamiainen olekin päivän tärkein ateria?
3. Gourmet-kalaa, -lihaa ja -viiniä Rélivassa: Bruggen herkullisin luomuravintola
Réliva on iso sana: täältä löydät luonnollisista ja laadukkaista tuotteista koostuvan ruokalistan, supervalikoiman ja hienon palvelun.
Sen kadun hiljaisuus, jolla se sijaitsee, saa sinut tunnelmaan: Rélivassa kaikki puhuvat hiljaa, paikka on kaunis ja ruoka on herkullista. Eikö tämä olekin paras resepti hyvälle menulle Bruggen-matkallasi?Anna henkilökunnanneuvoa sinua (he kaikki ovat paikallisia), ja he suosittelevat sinulle kauden tuoreimpia tuotteita. Sormet nuoleskellen hyvää, usko pois!
4. Chez Albertin vohvelit eivät kaipaa esittelyä!
Belgiassa syödään myös makeisia, ja vohveli on Belgian kuningas. Brysselissä ja Bruggessa on tuhansia paikkoja, jotka ovat valmiita valmistamaan hyvän vohvelin kaikella rakkaudella, mutta jos haluat kokeilla yhtä parhaista, valitse Chez Albertin paikka. Oma suosikkini on aina se, jossa on paras vohveli.
Suosikkini tulee aina olemaan se, jossa on mansikoita ja kermaa (ja tietysti hyvää belgialaista suklaata). Vinkki? Etsi pieni penkki, josta on näkymät aukiolle tai kanavalle, joka on varastanut sydämesi, äläkä epäröi istua hetkeksi ja nauttia siitä, katsella taivaanrantaa ja katsella ihmisiä ohi. Se on varmasti yksi matkasi kohokohdista.
5. Maista herkullista olutta Le Trappistessa
Jos suunnittelet matkaa Belgiaan, halusitpa tai et, päädyt varmasti maistelemaan (ja nauttimaan) sen käsityöläisoluita (en edes tiennyt, että siellä on niin paljon erilaisia oluita!).
Kesällä tai talvella, hyvä kylmä olut lämmittää sinua, varsinkin jos juot sen Le Trappiste-ravintolassa. Senkeskiaikaisen tavernan tunnelma (joka on 800 vuotta vanha!!!) ja sen kiviseinien ja kaarien kauneus saavat sinut matkustamaan ajassa taaksepäin, unohtamaan, mitä kello on, ja nauttimaan hyvästä oluesta belgialaisten tapaan.
Heillä on myös verkkokauppa ja kaunis kokoelma pullotettuja oluita erimuotoisissa ja -värisissä pulloissa ja tölkeissä, jotka haluat varmasti viedä matkalaukussasi kotiin (vaikka ne olisivat jo tyhjiä!).
6. Ahmi simpukoita Poules Moules -ravintolassa
Jos haluat elää kuin belgialainen muutaman päivän ajan, sinun on syötävä kuin belgialainen. Ja se tarkoittaa, että Belgian-vierailullasi pitää herkutella simpukoilla. Useissa paikoissa kokeiltuani suosikkini on epäilemättä Poules Moules.
Paikka ei voisi olla autenttisempi, ei sisällä eikä viihtyisällä terassilla. Voit tilata simpukoiden lisäksi kaikenlaisia mereneläviä (kysy aina neuvoa henkilökunnalta), etkä lähde pois nuolematta sormiasi.
Voit yhdistää ne päivän keittoon ja tietysti ranskalaisiin (kyllä, kyllä, luit oikein). Belgiassa mikä tahansa tekosyy (ja menu) on hyvä tekosyy syödä ranskalaisia.
7. Ranskalaiset voivat olla myös gourmet-ruokaa The Potato Barissa
Syvään juurtuneen belgialaisen perinteen mukaisesti on aika ylistettyjen ranskalaisten aika. Jos haluat parasta (sillä ranskalaisia on monenlaisia), älä epäröi vaan mene The Potato Bariin.
Siellä on teollinen paikka, joka on valmis saamaan sinut kuolaamaan jokaisella herkullaan: heidän krokettinsa ja hampurilaisensa ovat parhaita, eivätkä ruokalistalta valitsemillasi lisukkeilla tarjoillut ranskalaiset jätä sinua välinpitämättömäksi. Voit myös kokeilla heidänpaistettuja muniaan. Loppujen lopuksi kävelet Bruggessa koko päivän, ja on ihan ok jättää ruokavalio väliin yhdeksi päiväksi, eikö totta?
8. Parasta belgialaista suklaata The Old Chocolate Housessa
Ja koska parasta säästetään aina viimeiseksi, päivän viimeinen paikka on makea päätös. Belgiassa ei tule olemaan yhtään päivää, jolloin sinua ei houkuttelisi napostella jossakin sen suklaapuodista.
Kun olet Bruggessa, voin suositella parhaiten The Old Chocolate Housea. Sen suklaat ja makeiset, jotka ovat täydellisesti esillä vitriineissä ja herkillä hyllyillä, saavat sinuthaaveilemaan siitä, että voisit viedä ne kaikki mukanasi kotiin. Enkä voi syyttää sinua. Tartu tilaisuuteen ja vie kotiin sokerisia matkamuistoja, joilla voit yllättää perheesi ja ystäväsi, kun palaat matkaltasi.
Esittely on enemmän kuin maun veroinen. En voi luvata, että suklaat matkaavat kotiin ilman, että ahmit niitä ensin!